3 рецепти за готвене на яйца

на яйца Те са любопитно и питателно ястие, кулинарна опция, много по-здравословна и по-здравословна, за да се насладите на различните ползи от яйцето без да изберат други техники, може би препоръчани ръце, като например пърженето им в обилно горещо масло.

в основата си Състои се от метод или техника, чрез която яйцата се потапят в много гореща вода, но не е варено, позволявайки на яйцето да се готви не повече от 3 или 4 минути приблизително. За водата за готвене е обичайно да се добави малко оцет, който ще помогне на бялото на яйцето да запази характерния си бял цвят и да го държи заедно прилепнал към жълтъка.

Яйцата на яйца са много лесни за приготвяне и ние можем да ги придружаваме с различни съставки и така имаме повече от една рецепта, за да ги вкусим. След това улесняваме стъпките, за да прехвърлим яйцата.

Как да отворите яйцата

За да извадите яйцата, трябва да сложим вода в тенджера със сол и две супени лъжици бял винен оцет и да я сварите.

Когато започне да кипва, яйцето яйце и внимателно го поставяме в кипящата вода и го изваждаме за 3 или 4 минути. След това го изваждаме с решетъчна лъжица и подрязваме краищата на белия.

Яйцата са по-добре да ги поробят един по един, ако вземем няколко яйца, ще използваме по-широк готвене и ще се погрижим те да не се допират.

3 вкусни рецепти с яйца на открито

Яйца с яйца с патладжан и тиквички

съставки: 2 патладжана, 2 тиквички, 1 малък праз, 4 малки домати, обелено и засято маслиново масло от екстра качество и 1 щипка сол.

За да прехвърлите яйцата: 4 яйца, вода, 2 супени лъжици бял винен оцет и 1 щипка сол.

Начин на приготвяне:

Измива се добре праз, патладжани, тиквички и домати. Отстранете кожата от доматите и отстранете семената и ги нарежете на малки квадратчета. Премахваме зелените клони към праза и го нарязваме на филийки.

Нарежете патладжаните и тиквичките на квадратчета. В тиган поставяме маслена чиния, за да загряваме и изпиваме праз, тиквички и патладжани, готвим за 5 минути.

След това добавете доматите, щипка сол и гответе всичко заедно с слаб огън и разбъркване за половин час.

Слагаме зеленчуците в чиния и изваждаме яйцата по описаните по-горе стъпки. Внимателно извадете яйцата и ги сервирайте до зеленчуците.

Пушени яйца с артишок

съставки: 5 сърца от артишок, 150 грама бекон, 2 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 1 чаена лъжичка проста пшенично брашно, 40 грама масло, 2 супени лъжици бял винен оцет, 1 щипка сол , 1 щипка смлян черен пипер и 1 чаша минерална вода за соса.

За да прехвърлите яйцата: 4 яйца, вода, 2 супени лъжици бял винен оцет и 1 щипка сол.

Начин на приготвяне:

Започваме да приготвяме соса, който да придружава тази рецепта. В нагревател сложете маслото да се стопи, след като се стопи, добавете горчицата и брашното и гответе да се разбърква в продължение на 1 минута.

След това добавете чашата с вода и две супени лъжици оцет, щипка сол и щипка смлян черен пипер. Премахваме и готвим на слаб огън в продължение на 5 минути и резервираме.

Приготвяме воден нагревател и го оставяме да заври, за да опече сърцата на артишок в него в продължение на 10 минути.

Източете артишока и ги изрежете наполовина. В тава поставяме артишоките. В тенджера загрейте зехтин фондито, за да оцветят бекона.

След като е златен, го поставяме в центъра на таблата, където имаме артишок.

Ние изваждаме яйцата от стъпките по горепосочените стъпки и внимателно ги изваждаме с помощта на отворена лъжица. Организираме яйцата до артишок и бекон.

Пушени яйца с аспержи

съставки: 500 грама зелени аспержи, 5 супени лъжици настъргано пармезаново сирене и 50 грама масло.

За да прехвърлите яйцата: 4 яйца, вода, 2 супени лъжици бял винен оцет и 1 щипка сол.

Начин на приготвяне:

Измиваме добре аспержите и ги връзваме. Поставяме вода за нагряване с малко сол и го сваряваме, след като започне да кипва, добавете аспержите и гответе 25 минути, докато омекне.

Изцеждаме аспержите и ги подреждаме в чиния или тава. Разтопете маслото в тигана и нанесете настърганото сирене отгоре. Премахваме и хвърляме върху аспержите.

Ние изваждаме яйцата, следвайки дадените по-горе инструкции и внимателно ги отстраняваме с помощта на отрязана лъжица. Поставете яйцата внимателно до аспержите. темиРецепти с яйце

Рецепта за лесен кекс с яйца - как да си приготвим? (епизод 86) (Октомври 2020)