Кайсиеви семена: ползи и свойства

на кайсия (известен също под името дамаскаи обикновено се бърка с праскова), е плод, който поне в Испания може да започне да се ползва от средата на април до края на август приблизително.

Те са наистина характерни плодове и със сигурност прекрасен аромат. Те имат размер малко по-малък от праскова, с оранжева, бяла, жълта или червеникава кожа и меко и кадифено докосване.

Въпреки че вече говорихме за вашите имоти в статията, посветена на ползи от кайсияДнес искаме да погледнем вътре в себе си; по-конкретно в техните семена, които също носят интересни качества.

Какво представляват кайсиевите семена?

Както можете да си представите, кайсиевите семена са малки тръби, които могат да бъдат намерени в този плод. Те представляват форма, която много пъти напомня за бадем.

Хранителни свойства на кайсиевите семена

Кайсиевите семена са особено богати на витамини, подчертавайки преди всичко тяхното високо съдържание на витамини от група В.

Особено изненадващо е наличието на витамин В17, известен още като парааминобензоена киселина или лаетрил, който осигурява антиоксидантни качества.

Ползи от кайсиеви семена

Помогнете за повишаване на защитата

Кайсиевите семена са особено полезни за увеличаване на защитните сили, благодарение на способността им да стимулират имунната система, което означава, че те подобряват естествените защити на нашето тяло за борба с инфекциите и болестите.

Антиоксидантни и аналгетични свойства

Поради съдържанието си в витамин В17, тези семена осигуряват аналгетични свойства и според различни изследвания (въпреки че за момента те ще са необходими повече, за да могат да го потвърдят, без да оставят място за съмнения), това може да предотврати появата на ракови клетки или да унищожи съществуващите благодарение на неговите антиоксидантни качества.

Той помага да се грижи за кожата

Витамин B17 също е интересно хранително вещество за здравето на кожата. В действителност, това помага за лечение на различни свързани проблеми, като например случая на себорея и екзема.

Намалява кръвното налягане

В случай на високи нива на кръвното налягане семената от кайсии са полезни за понижаване на тези стойности. Тази полза дължим отново на присъствието на витамин В17.

Облекчение срещу запек

Редовната доза както от кайсиеви, така и от прасковени семена спомага за борбата със запека, подобрявайки доброто чревно преминаване и редовните движения на червата.

Как да получите семена от кайсия?

съставки

  • Кайсиеви семена
  • орешарка

подготовка

Първо трябва да измиете добре семената на кайсиите в чиста вода.

Отстранете пулпата, която може да е залепена или залепена към семената.

Подсушете ги добре с помощта на салфетка. Оставете ги на открито за няколко часа.

След това време, с помощта на орешек за ядки, отворете твърдия капак на семето.

Отстранете пулпа и най-накрая резервирайте семената, които ще намерите вътре.

Снимки | philippawarr / Dukelyer Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиХрана за семена

Производство на Домашен Сусамов Тахан от Ивайловградския Район (Март 2024)