Естествените подсладители са по-здравословни? тип

Той се разбира от подсладител към това добавка или химично вещество, което може да осигури или да осигури сладък вкус на храната, която го съдържа- добавка, която, между другото, е придобила по-голямо значение през последното десетилетие поради увеличаването на консумацията на хранителни продукти, наречена "светлина".

Има различни видове захар чието потребление ще зависи пряко от хранителните нужди на всеки един от тях. Например, тъй като диабетиците не трябва да консумират захар в излишък, най-добрият вариант е да изберат различни естествени подсладители които не съдържат висок гликемичен индекс.

Нито пък трябва да забравяме за дневни количества подсладител които могат да се ядат всеки ден най-много, така че винаги най-препоръчителното нещо не трябва да надвишава 10 таблетки дневно.

Какви са естествените подсладители?

Защото те се наричат като естествени подсладители Много често се срещат като по-здравословни, но въпреки че съдържат повече витамини и минерали, техният енергиен прием е все още много висок, така че ефектът им върху нашето тяло е също толкова нездравословен.

Както ще видим, те са подсладители, които идват от природата и че те не са претърпели никаква трансформация или усъвършенстване. Следователно, те поддържат своите основни хранителни вещества и тяхната подслаждаща способност е по-висока в сравнение с бялата захар.

Видове натурални подсладители

фруктоза

Това е захарта, намерена в плодовете и меда, която представлява естествен вариант нещо по-сладко от захарозата, но със същия калориен прием (4 калории на грам).

Не е препоръчително да се консумират в големи дози, тъй като това е подсладител, който може да повиши нивата на общия холестерол и LDL холестерол.

мед

на мед той се превръща в един от най-консумираните подсладители, въпреки че консумацията му не се препоръчва при хора с диабет поради високата си енергийна стойност (300 калории на 100 грама).

Той третира сто процента естествен подсладител, разработен от пчелите от нектара на цветята, така че в зависимост от вида на цветето, от което е направено, е обичайно да се намерят различни видове мед: млечници, розмарин, ела, лавандула ...

Той съдържа смес от други захари, в допълнение към основните аминокиселини и ензими, поради което не е целесъобразно да се нагрява, за да се избегне унищожаването на полезните му ензими.

Много ползи и качества се приписват на него. Въпреки това, както казва Хулио Басуло, медът „има много малко хранителни вещества и неговите предполагаеми лечебни свойства не са доказани” (La Vanguardia), така че е препоръчително да се намали консумацията.

Stevia

Това е нещо естествен подсладител който е получен от храст и е съставен като подсладител с подслаждаща сила, по-силна от бялата захар (10 до 300 пъти по-сладка).

Въпреки това, тя не предоставя само калории, оттук и голямото й хранително предимство.

Сироп от агаве

Ние сме изправени пред вид естествен подсладител, който е станал популярен през последните години, особено поради увеличаването на консумацията му от вегетарианци и вегани. Ето защо е много лесно да го намерите в билкари и био специализирани магазини.

Това е нектар, който се извлича от агаверастение от мексикански произход, подобно на кактус или маниока. Той е известен също като мед от агавеи се откроява от хранителна гледна точка, че е с ниско съдържание на калории и много богата на фруктоза, така че нейната подслаждаща сила е по-голяма от бялата захар.

Това обаче не означава, че е здравословно, просто че има по-нисък гликемичен индекс и по-нисък енергиен прием, но съдържанието на захар е подобно.

Кленов сироп

Също известен като кленов сироп или кленов мед, ние сме изправени пред подсладител, който се получава от кленов сок, или захарен клен, черен клен или червен клен.

Употребата му за подслаждане на блиндове или грипове е много често срещана и преди години е била известна като диета с кленов сиропвид диета, която е много популярна, но се счита за опасна от много диетолози, за да предизвика дисбаланси и дефицити на витамини. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиподсладители