Рецепта от омлет от артишок стъпка по стъпка, лесна за приготвяне

на артишокТя се откроява като вкусна и вкусна храна, широко използвана в кухнята на нашата страна, където е обичайно да се намери голямо разнообразие от популярни рецепти и традиционни ястия, в които тя става основна съставка. Както в. \ T омлет от артишок по чия изискана рецепта искаме да говорим с вас по този повод.

Неговата подготовка е изключително лесна и проста, може да се консумира като първи курс при всеки обяд или дори като лека закуска по всяко време на деня, благодарение на факта, че е лека рецепта с интересни ползи за здравето. Смееш ли да го подготвиш?

съставки:

9 пресни артишока
60 г брашно
5 яйца
Сокът от 1 лимон
130 мл зехтин
Кафяв черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Първо се опитайте да почистите малко артишоките, особено ако имат някаква мръсотия. След това внимателно изрежете горната част и отстранете листата и съмненията. Сега изрежете стъблото през основата. Измийте ги, намажете ги на четири парчета и ги запазете.

Разделете лимона на половина и я стиснете, за да получите сока. Сложете го в купа със студена вода и добавете нарязания артишок, оставяйки ги да се накисват за 15 минути. След това изсушете и изсушете.

Поставете брашното в голяма купа и покрийте артишок в нея.

Сложете маслиновото масло в голяма тава и, когато е горещо, запържете артишоките малко по малко, докато забележите, че те са леко почерняли. След това ги стиснете върху абсорбираща хартия.

Разбийте яйцата леко в купа. След това добавете натрошен пипер и сол. Маслото се отстранява веднъж студено. Сега сложете две супени лъжици масло в същия съд и, когато е горещо, сложете артишок и след това разбитото яйце. Оставете я да се готви добре в продължение на 5 минути. Внимателно го обърнете и го поставете от другата страна. Списък!.

Какви ползи ни предлагат артишоките?

По отношение на различните ползи, предлагани от артишок, особено когато я консумираме редовно, това е зеленчук с интересни качества срещу високи нива на висок холестерол, освен че е полезен в случай на високо кръвно налягане. Освен това от хранителна гледна точка се осигуряват витамин А и С, флавоноиди с хепатопротективни и инулинови ефекти, слабително и диуретично действие. темиРецепти с яйце