Авокадото е идеално против холестерола
Обикновено се смята, че авокадоБлагодарение на високия си калориен прием, тя увеличава не само теглото си, но и нивата на холестерола. Това е мит, грешното убеждение е напълно погрешно. Макар да е вярно, че авокадото е храна с високо ниво на калории (по-специално, един авокадо е в състояние да осигури около 225 калории), когато се консумира по умерен начин, той само ще осигури много важни ползи за здравето, така че консумацията му винаги се препоръчва дори когато следваме диета за отслабване, за да отслабвам
Не напразно, в общата диета, авокадото се смята за една от най-питателните храни, особено за свойствата и ползите, които тя притежава. Дори и за разлика от това, което се смяташе доскоро, той може да ни помогне да намалим високите нива на холестерол, много често срещан и обичаен проблем, който не предизвиква симптоми, докато не е твърде късно, затова е винаги е много важно да се извършват рутинни изследвания на кръвта, за да се знае как сме здрави и дали ще има някаква променена стойност.
Както може, авокадото е вкусен плод известен и с популярното име авокадо, От хранителна гледна точка, тя е изключително богата на витамин Е, който е в състояние да неутрализира свободните радикали и следователно да намали негативното си действие, като действа като отличен естествен антиоксидант. От друга страна, той се откроява със своя енергичен принос, идеален, за да ни помогне да повишим настроението си и да ни даде енергия в моменти, когато ние се нуждаем най-много.
Нещо повече, от хранителна гледна точка авокадото е богат източник на фолиева киселина, наистина незаменим, особено по време на бременност; и осигурява калий, минерал, за който знаем, че е добър за нервната система.
Авокадо срещу холестерол
Но несъмнено едно от най-важните качества на авокадо са неговите ползи, когато става въпрос да ни помогне да намалим високите нива на мазнини в кръвта. Той е богат на ненаситени мазнини, така че благоприятства т.нар. HDL холестерол (известен като добър холестерол), отговорен за транспортирането на холестерол в черния дроб. Веднъж тук, той се елиминира чрез жлъчката, след което се изхвърля в храносмилателната система.
Това качество не е тук, тъй като в допълнение към повишаването на нивата на добрия холестерол или HDL, истината е, че тя също помага за понижаване на стойностите на LDL (или лошия) холестерол, идеален, за да се грижи за сърцето ни и да предотврати сърдечно-съдови заболявания.
Нещо повече, авокадото се откроява с високото си съдържание на омега-3 мастни киселиникакто и други вещества и съединения, полезни срещу холестерола и триглицеридите, като например случаят с мононенаситени мазнини.
Поради тази причина тя се превръща в отлична храна за борба с високите нива на холестерол. Не бива обаче да се бърка: това е добро, не означава, че можем да го консумираме често, тъй като не трябва да забравяме високото му калорично съдържание.
Ето защо, консумирането на една или две авокадо на седмица може да ни помогне да запазим нивата на холестерола, докато съдържанието на калории няма да повлияе на теглото ни, особено отрицателно. Някакво извинение да не ядете този вкусен плод?
Един авокадо на ден, за да намалите лошия си холестерол
Скорошно проучване, проведено от екип от изследователи от Държавния университет на Пенсилвания (в САЩ) и публикувано в списанието Вестник на Американската асоциация на сърцето е разрешил да провери това Яденето на авокадо на ден е изключително полезно за намаляване на високите нива на LDL или лошия холестерол.
Проучването включва 45 здрави, наднормени или затлъстели хора, които следват диета с високо съдържание на мазнини в продължение на две седмици. След това имаше три вида диета: диета с ниско съдържание на мазнини без авокадо, друга диета с умерено съдържание на мазнини без авокадо и диета с умерена до мазнина, но с консумация на един авокадо всеки ден.
Според получените резултати, LDL холестеролът е по-нисък в диетата, отколкото авокадото, в сравнение с другите две диети, които не са имали. В допълнение, Общите нива на холестерол и триглицериди също са намалени.
Как да се яде авокадо за понижаване на холестерола
Ако имате високи нива на холестерол и в допълнение към диета с ниско съдържание на мазнини, която искате да изберете авокадо, за да намалите високите стойности на мазнини в кръвта, е възможно да я консумирате лесно и просто. Например, можете да изберете някои от следните ястия:
- Салати: Те са много питателни и здравословни ястия, изключително ниско съдържание на мазнини. Можете да приготвите много пълна салата на базата на домати, зелена салата, моркови, зеле и парчета авокадо, облечена с екстра върджин зехтин и с няколко капки лимонов сок.
- Лека закуска: сандвичите са здравословни варианти, очевидно всичко ще зависи от това, с което го запълваме. Полезен вариант е да се направи сандвич с парчета авокадо. Просто и вкусно
- гуакамоле: Вероятно вече сте опитали този популярен сос. Тя се приготвя с 100% натурални съставки и е хранителна и чудесна възможност да се яде авокадо и да намали холестерола.
- соло: Можете също да изберете да го ядете самостоятелно. Как? Разделянето му наполовина, внимателно отстраняване на тръбата и добавяне на щипка сол и няколко капки лимонов сок и яденето с лъжица. Yummy!
