Бананови палачинки: чудесна рецепта от Канарските острови

на бананови палачинки Те също са класика в рецептите на Канарските острови за сладкиши на датите на карнавала. Това е рецепта от миналото, предавана от поколение на поколение и в която нашите баби и майки са се възползвали от зрелите банани, за да им дадат изход.

Можем също така да кажем, че тази рецепта е рецепта за употреба и че освен приготвянето й на карнавални дати, също са традиционни на Великден или по всяко време на годината, когато искаме да се възползваме от вече узрелите банани.

Банановите палачинки се поръсват с гранулирана захар или бляскава захар, традиционно придружени от пръскане на мед. Други предложения, които да придружават банановите палачинки и които са много богати, са:

С топка от ванилов сладолед.
Омръзнал с горещ шоколад.
С крем.

Освен това тези палачинки са идеални за закуска, десерт или закуска.

на банани Те са плод, който ни дава много хранителни свойства, богат е на калий, фибри, магнезий, желязо, бета каротин, фолиева киселина, витамини В, витамин С, витамин Е ..., както и голямо количество въглехидрати.

Затова бананите са много здравословна храна за всички членове на семейството, особено за малките, които са в етап на растеж.

Бананът е плод, който тийнейджърите често харесват, тези палачинки са друг начин да се предлагат банани на деца, а децата често ги харесват.

Рецепта от бананови палачинки

съставки:

Половин килограм зрели банани.
3 яйца
3 супени лъжици захар.
200 ml. мляко.
120 грама брашно.
Чаена лъжичка мая
Патрон от канела.
Няколко гранита от анасон.
Сокът от лимон.
Слънчогледово масло или необработено маслиново масло.
Захарен блясък за поръсване.
Скъпа да придружава.

Начин на приготвяне:

Премахваме кожата от банани. Нарежете бананите на филийки, сложете ги в чашата на блендера и добавете лимоновия сок, захарта, яйцата и разбийте добре всичко.
След това добавете гранитите от анасон, канела, мляко, брашно и мая. Ние се връщаме да бием, докато тестото е добре свързано и без бучки. Тестото не трябва да е течно, а по-скоро гъста консистенция.
Сложете маслото в тенджера и с висока топлина нагрейте маслото, за да изпържите банановите палачинки.
Когато маслото е горещо с помощта на супена лъжица, ние вземаме тесто за изпържване на палачинките. Подраскахме палачинките от двете страни.
Покриваме плоча или тава с абсорбираща хартия или салфетки, за да слагаме палачинките и да изтичаме излишното масло.
След като изпекат всички палачинки, поставяме палачинките в чиния, за да ги охладят и да ги закараме на масата. По време на представянето на палачинките ги поръсете с малко бляскава захар или поръсете със захар.

Както казахме по-рано, те се сервират придружени от плътен мед отгоре, или можем да ги вкусим, придружени от малка топка от ванилов сладолед, със сметана или окъпани в горещ шоколад. темиРецепти на Канарските Рецепти на палачинки