Camu camu: ползи и свойства
В света можем да намерим голямо разнообразие от наистина любопитни и странни храни, които в много случаи не знаем в тази част на континента именно защото не са толкова общи, колкото други по-обичайни възможности.
Един доста ясен пример е случаят с плодове, където има прекрасни екзотични плодове, които в тези части не са толкова добре познати.
Какво представлява Camu-camu?
на каму каму е местен храст от перуанската Амазонка, който расте диво в алувиалните почви, които са предимно наводнени по време на различните дъждовни сезони.
Когато се отглежда като плод, плодът му е една от най-подходящите му части, главно поради богатството си от витамин С. Той се състои от малък плод с червен цвят и слабо кисел вкус, но изключително ценен.
Той също така подчертава консумацията на кората и стеблото на този храст, заради неговите добродетели като средство за лечение на диабета.
Предимства на Camu-camu
Едно от основните хранителни предимства е високото му съдържание на витамин С. В действителност той има 16 пъти повече витамин С, отколкото оранжевата пулпа, и 60 пъти повече от лимона.
Благодарение на съдържанието си в този витамин, той благоприятства образуването на колаген, поради което е предназначен за правилното формиране на кости, зъби, кръвоносни съдове и самата кожа. В допълнение, тя се намесва в усвояването на желязото и стимулира естествените защитни сили на нашето тяло.
Това е плод, който проявява интересно антиоксидантно действие, което помага да се намалят различните негативни ефекти на свободните радикали.
По същия начин, той е интересен плод в прочистването на черния дроб, като участва в естествените процеси на детоксикация на черния дроб, като помага да се елиминират тези токсини и мазнини, които се натрупват в този орган.
Повече информация | Myrciaria Dubia (Уикипедия)
Изображение | Уикипедия Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиПлодови храни
