Карнавални палачинки: идеална рецепта за карнавал във вторник

Празнуваме дните на Карнавално парти, много очаквани партии както на Канарските острови, така и в много точки на географското положение на полуострова.

Карнавалът е живял във всички Канарски острови с много интензивност и много хора през цялата година подготвят костюмите за онези дни, а мургите и компенсациите също репетират през цялата година, за да ни развеселят тези дни.

Тези дни на Карнавал са идеални дати за излизане на улицата, за да се обличат с първото нещо, което откриваме и прекарваме щастливи моменти със семейството и приятелите си.

Тези страни, както и другите партии, които празнуваме през цялата година, имат своите сладкарски изделия или представителни или традиционни сладкиши което е направено да вкуси тези дни.

В този пост на NatureVia правим почит към сладкарството на Канарските острови в карнавалните празници.

Карнавалните палачинки са палачинки или тортили от брашно, тези палачинки са приготвени в домовете на Канарските острови, за да ги вкусят Карнавал във вторник.

Палачинките, които са били подготвени да се ядат този ден, са направени с брашно и така се наричат карнавални палачинки.

Днес, освен палачинките от брашно, приготвяме и други палачинки, обогатени с други съставки като тиква и банани.

Както палачинки, така и други са лесни за приготвяне и много вкусни.

Въпреки че традицията е да ги приготвите на тези партита, на палачинки можете да се насладите по всяко време на годината, за закуски, на закуска, като десерт.

Как да си направим карнавални палачинки

Карнавални палачинки се приготвят с брашно, яйца, мляко, захар, а за подобряване на вкуса на тези палачинки се добавя чаша анасон, няколко гранита от анасон и настъргана лимонова или портокалова кожа.

След това те са придружени с малко мед или лек сироп, който може да бъде ароматизиран или не, според вкуса на всеки един.

съставки:

  • 500 ml. мляко.
  • 6 яйца
  • 400 грама брашно.
  • Чаена лъжичка зърна от анасон.
  • Малка чаша анасон.
  • 250 грама захар.
  • Настърганата кожа на лимон.
  • Чаена лъжичка канелена пудра.
  • Слънчогледово масло за пържене или зехтин мек вкус.

Начин на приготвяне:

  1. В една купа победим яйцата добре, можем да използваме стъклото на електрическия миксер.
  2. След като яйцата се бият, добавете пресятото брашно, млякото, захарта и канелата малко по малко и продължете да смесвате, за да се разбърка добре.
  3. Добавете боб от анасон, струйка анасон и настърганата кожа на лимона. Разбийте отново, докато тестото се сгъсти.
  4. В тенджера поставете обилно масло, за да се загрее палачинките.
  5. Когато маслото е горещо, ще започнем да пърчим палачинките. С помощта на супена лъжица или черпак вземаме тесто и го изсипваме в тенджерата, за да направим палачинките.
  6. Подраскахме палачинките от двете страни. На плоча или източник се поставя абсорбираща хартия или салфетки, за да се сложи на палачинките и да се източи излишното масло.
  7. След като всички палачинки са готови, поставете ги в чиста чиния и ги оставете да изстинат.
  8. При сервирането им ги представяме с пудра захар отгоре и ги придружаваме с малко мед.
темиРецепти за палачинки

The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year's Eve / Gildy Is Sued (Март 2024)