Каротеноиди: ползи за здравето
на каротеноиди са съединения, които имат много важно антиоксидантно действие, които са склонни да функционират като прекурсори на друг витамин, също толкова важен: витамин А.
Сред каротини Например, е необходимо да се посочи, например, бета (провитамин А), алфа, гама каротин и ликопен, за което вече говорихме с вас преди свойства Протектори срещу рак на простатата.
Тъй като те са много важни за здравето, е необходимо и необходимо да се знае кои са техните основни ползи и свойства.
Предимства на каротеноидите за здравето
Има няколко свойства на каротеноидите че по някакъв начин ни дават възможност да се грижим за здравето си. Подчертаваме по-долу най-забележителните:
- Те помагат за предотвратяване на някои видове рак.
- Предотвратете появата на сърдечно-съдови заболявания.
- Те укрепват имунната система, помагайки на свой ред увеличаване на защитата.
- Те защитават мембраните на нашите клетки.
- Те имат важни функции, свързани с лигавиците.
- Те защитават паметта.
- Те предотвратяват проблеми като катаракта или дегенерация на макулата.
Къде да намерим каротеноиди?
Въпреки че това очевидно ще зависи от тип каротеноид които искаме да консумираме, основно има много храни, които по един или друг начин предлагат няколко.
- ликопен: домат, гуава и диня.
- каротини: тъмно зелени зеленчуци, плодове и зеленчуци, както жълто, така и оранжево, като манго и папая или диня, моркови, тиква или праскови.
- Luteins: червен пипер, броколи, зеле, авокадо, яйчен жълтък, тиква, спанак.
