Компот или ябълково пюре: лесна рецепта

на пюре ябълка, известен още и с името на ябълков компот, е вкусна естествена възможност да се насладите на вкуса и хранителните свойства на ябълкипо този повод избраха вкус и очевидно различна текстура.

Той е идеален като твърда храна за бебета на възраст от 6 месеца, когато те започват да се въвеждат първите плодове на бебето, сред които не само ябълката, но и бананите и крушите.

Тези три плода са идеални, защото освен че са лесни за храносмилане, те са много лесни за усвояване, което заедно с техния вкус и приятна текстура се превръща в предпочитания вариант за най-малкия от къщата.

Истината е, че ябълково пюре може да се консумира само като закуска или закуска, придружавайте го с други храни като кисело мляко, използвайте го като съставка за приготвянето на някои десерти (като например тестени сладкиши с яйчен крем и ябълки), или дори като придружител за ястия месо, съчетаващо много добре със съставки като свинско или телешко.

Въпреки това, в зависимост от идеята, която имаме при използването на пюре или ябълково пюре, съставките, които ще се използват при приготвянето на рецептата, ще бъдат различни, въпреки че като цяло подготовката й не изисква много наука, тя е много проста и неговата гъвкавост го прави бърз начин да имате сладко пюре, което съчетава перфектно с голямо разнообразие от ястия.

Как се прави компот от ябълка (основна рецепта)

Изборът на сорта ябълка е много важен, тъй като резултатът ще бъде по-сладък или по-кисел компот или пюре. В нашия случай ще използваме ябълки reinetas, които ще дадат за дажба от 2 чаши (или 2 души).

съставки:

  • 4 reinetas ябълки
  • 5 супени лъжици кафява захар (можете да замените panela)
  • 1 чаша вода
  • 1 пръчка с канела

Начин на приготвяне:

  1. Обелете ябълките, измийте ги добре и премахнете сърцето. След това ги нарежете на доста малки парчета.
  2. В тенджера добавете нарязаната ябълка, канела, захар или кафява захар и вода. Сложете огъня и оставете ябълката да се готви, докато водата не се разтопи, след това намалете топлината и поставете на средна топлина.
  3. Сега оставете ябълката да се готви, докато омекне.
  4. Отстранете канелата и в случай, че текстурата не е желана, претърсете компота или го прехвърлете през мелница.
  5. Готово! Ако искате, можете да го запазите в хладилника, съхраняван в лодка.

Друга рецепта за вкусно ябълково пюре

Apple компот рецепта за месо

Тази рецепта, която предлагаме сега, е идеална за придружаване на месото, тъй като леко сладкият вкус на пюре и неговата текстура се съчетават еднакво добре с месните ястия.

съставки:

  • 4 reinetas ябълки
  • 1 чаша вода
  • 30 гр. захар (може да бъде кафява захар или кафява захар)
  • 1 супена лъжица сладко вино

Начин на приготвяне:

  1. Обелете ябълките, измийте ги, извадете сърцата и ги нарежете на малки квадратчета.
  2. Сложете ги в тенджера с вода, захар и сладко вино.
  3. Покрийте тенджерата и я оставете да се готви на средна температура в продължение на 15 минути.
  4. След това огънят пада, а ябълките се омекотяват.
  5. Накрая прехвърлете ябълките през тестото или смесителя.
  6. Готово! Можете да ги придружите като гарнитура с любимото си месо.
темиРецепти Рецепти за бебета

Обърнат сладкиш с ябълки (Октомври 2020)