Дневни сезонни храни

С пристигането на месеца на декември Също така е обичайно да можете да започнете да се наслаждавате на различното сезонни храни през декември които лесно можем да намерим от това време на годината.

Както със сигурност знаете, сезонни храни са тези, чиято идеална консумация се дължи на определен период от време, особено поради техния естествен процес на зреене, тяхното размножаване и растеж.

Това е специфичен период от време, по време на който трябва да се спазват темпоралността на храни като плодове, зеленчуци и бобови растения, тъй като сме изправени пред оптимален период на съзряване по отношение на естествения процес.

В случай на други храни, като морски дарове, месо и риба, ние сме изправени пред времето, чийто сезон благоприятства появата му на пазара.

През месец декември, освен този месец, през който се празнува един от най-традиционните и важни празници на годината (какъвто е случаят с Коледа), е възможно да се насладите на следните сезонни храни:

зеленчуци: артишок, къдрица, целина, броколи, тиква, маншет, лук, брюкселско зеле, карфиол, ендивия, ескарол, спанак, зеленчуци от ряпа, зелена салата, червено зеле, ряпа, червени чушки, праз, цвекло, зеле и моркови.
плодове: авокадо, херимоя, нарове, лимони, липа, мандарини, ябълки, портокали, круша, ананас, банани, грейпфрут и грозде.
Карнс: вол, прасе, елени, кърмаче, заек, агне, фазан, пиле, патица, пуйка, яребица, пиле и телешко месо.
риба: ангула, треска, морска леща, дъбрава, камбала, лаврак, окуня, морски орех, сьомга, кефал и пъстърва.
морска храна: кукла, скариди, норвежки омар, скариди, миди, стриди, раци и миди.
Сушени плодове: бадеми, кестени и орехи.
Други храни: гъби (също обичайно през ноември).

Изображение | Flickr Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.