Открийте как да си направите освежаваща оризова хорхата
на horchata Това е освежаваща напитка, която се използва много по-специално през лятото. Това е резултат от традиционно раздробяване на плодове тигрови ядкии след като техният сок се изстиска, те се смесват с вода и захар.
След като прочетох това определение, можем да приготвим хорхата от всяко семе, зърнени култури или плодове. Въпреки че именно традиционната рецепта е популярна и прекрасна tigernut horchata.
Тя е много освежаваща напитка, която се прави почти целогодишно, въпреки че е идеално да се наслаждава главно през летните месеци, когато топлината се стяга и я превръща в чудесно вкусна течност.
Неговата подготовка всъщност е много проста, тъй като се приготвя с вода, тигрови ядки (които могат да бъдат мокри или смлени) и захар. Освен това е възможно да се използват други съставки, за да се ароматизира напитката и да се подобри нейният деликатен аромат. В тези случаи, например, най-добре е да се използва лимонова или канелена кожа.
От хранителна гледна точка horchata на традиционния тигров орех е изключително богат на основни хранителни вещества, сред които се откроява присъствието на витамини (особено витамин С и Е) и минерали (по-специално фосфор, магнезий, калций и желязо). ,
Но знаете ли, че не е възможно да се направи само с тигрови ядки? В този пост ще ви представим рецептата, която ще направи хранителен и освежаващ оризова хорхата, Това вероятно ви напомня много за традиционното оризово мляко за което говорихме преди време. Но както ще видите, съставките, използвани в този случай, за да направят хорчата много различна и много по-ароматна.
Ориз, особено ориз кафяв ориз, е зърнена култура, богата на сложни въглехидрати, фибри, протеини, витамини от група В, В1, В3, витамин Е, фолиева киселина, желязо и фосфор, и допринася за това питие всички тези хранителни вещества, полезни за нашето тяло.
Оранжевата хорхата е много лесна за приготвяне и също така е здравословна напитка, която можем да предложим на всички в къщата, включително и на най-малките, идеално да го предложим през лятото закуски, също като опция и по-здравословен заместител от безалкохолните напитки и закуски. промишлени сокове.
Може да се интересувате и да откриете рецептата за приготвяне на класическата рецепта "horchata de chufas", която можете да видите и в NatureVia.
През лятото оризовата хорхата е много освежаваща и хидратираща, тя е напитка, която можем да пием и в топла зима, тя е доста успокояваща в студените дни на есента и зимата.
Как да си направим вкусна оризова хорхата
За да приготвим оризовата хорхата, ще трябва да имаме блендер.
съставки:
- Чаша суров ориз.
- 500 ml. минерална вода.
- 500 ml. пълномаслено мляко или обезмаслено мляко.
- Стик с канела
- Семената на ванилия.
- Кожата на лимон без белите части.
- 150 грама захар.
- Чаена лъжичка канела.
- Малко канела за представяне.
- Лед, за да служи (по избор).
Начин на приготвяне:
- Започваме с измиване на ориза няколко пъти, докато се почисти. В дълбока купа или купа поставяме измития ориз и половината вода.
- Добавете кожата на лимона, семената на струка ванилия, канелата и оставете ориза да остане в хладилника за около 3 часа.
- След това изваждаме купата от хладилника и отстраняваме канелата и лимоновата кора. С много фино сито, фина кърпа или сито ще филтрираме ориза, за да го изцедим и извлечем сока.
- В блендера слагаме получения сок, ориз, мляко, другата половина вода, захар и чаена лъжичка канела. Работим с блендера, докато всичко се втечни.
- Поставете оризовата хорхата в буркан и го сложете в хладилника, за да се охлади, така че да се охлажда по време на сервирането.
По време на сервирането можем да го представим в чаши или индивидуални чаши, с малко канела, поръсена отгоре.
Ако искате още по-студени или пресни, можем да добавим няколко кубчета лед. темиРастителни напитки Райс рецепти