Лесна, бърза и пухкава шоколадова торта: рецепта

Кой не се наслаждава на вкуса на добра шоколадова торта? Особено ако го изработим черен шоколад, тъй като това е една от най-добрите възможности. Вероятно това е една от най-типичните десерти, които можем да се насладим по всяко време на годината и деня, самостоятелно или придружени от чаша кафе, горещ чай или дори сладолед, ако сме в средата на лятото. И това е класически десерт, който не само се откроява със своя вкус, но и за деликатния и вкусен аромат, който излъчва при изпичането му. Да, ние сме изправени пред едно от любимите ми приготовления за печене ...

Но за да бъде шоколадова торта вкусна по отношение на вкуса и текстурата, е много важно тя да бъде сочен, гъбен и влажен десерт. Това означава, че не се превръща в шоколад с ароматизиран мазакот, а по-скоро в перфектна подготовка, която позволява да се насладите на целия аромат и вкус на този изискан натурален продукт и че всяка захапка е по-нежна, ако е възможно.

За да направите гъбата торта толкова пухкава и гладка, че е много важно да се смесват съставките много добре с помощта на блендерособено ако е прът, тъй като по този начин ще можем да смесим яйцата много добре със захарта, докато се образува комбинация, колкото е възможно порест. Смеете ли да го подготвите? Много е лесно и бързо, толкова много, че да се изненадате.

Как да си направим гъбен и бърз шоколадов торта

Съставки, от които се нуждаете:

Със съставки, които предлагаме по-долу, можете да направите шоколадова торта за около 8 порции.

100 гр. от тъмен шоколад (минимум 55%)
100 гр. на несолено масло
100 гр. бяла захар
100 гр. брашно
3 яйца (големи)
Половин чаена лъжичка мая
Любовта на портокалова кора

Приготвяне на шоколадов кек:

Ами нека да работим. Първо затоплете фурната до 180 ° C. Сложете тенджерата на слаб огън и добавете шоколада, като непрекъснато разбърквате, за да разтопите и двете съставки. Точно когато шоколадът започне да се топи, добавете маслото, като разбърквате отново, докато се получи крем.

В голяма купа и с помощта на пръчка блендер бие яйцата заедно със захарта (много е важно да се образува пенлива смес). След като се постигне това, добавете маслото и шоколадовия крем и разбъркайте добре.

В отделна купа пресейте брашното и дрождите и разбъркайте добре. След това ги включете малко по малко в сместа от яйца, захар, шоколад и масло, като непрекъснато разбърквате (по този начин ще получите по-добро брашно).

Измийте добре оранжевия цвят и с помощта на рендето вземете драскотини от черупката си. Прибавя се към предишната смес и се разбърква отново, за да се разбърка добре с останалото тесто.

Нанесете гъба с малко масло и поръсете малко брашно отгоре. Тестото с бисквити се прибавя внимателно и се пече на 180 ° С в продължение на 35 минути или докато вкачената клечка за зъби не излезе влажна (което ще покаже, че тортата се прави вътре).

Готово! Вече сте приготвили тортата. Просто трябва да го извадите от фурната и да го оставите да се охлади, преди да го размажете. Насладете се на себе си!.

имайте предвид: Ако желаете, можете да украсите с малко пудра захар или дори да добавите разтопен шоколад. темиРецепти за гъба