Яжте здравословно: съвети и трикове за спазване на здравословна диета
Един от основните проблеми и двете диета за да могат да се насладят на здравословен и здравословен живот, е да следвате a хранене еднакво здрави и балансирани. Яжте здравословно Това е нещо, което почти се превръща в въпрос, който трябва да се разгледа, особено когато страдаме от сърдечно-съдови заболявания, трябва да отслабнем, или защото искаме да ядем по много по-здравословен начин.
Поради тази причина, ние знаем, че здравословното хранене може да не е лесна възможност да се следва, защото ако сме свикнали да ядем нещо, може да е трудно да се следва.
Въпреки това, има редица основни съвети и трикове, които могат да ви помогнат да знаете как да се храните здравословно.
Полезни съвети за здравословно хранене
Следвайте разнообразна и балансирана диета
Много пъти правим грешката да ядем нещо,да се махне от пътяособено когато сме далеч от дома или когато сме дори в нея, но нямаме много време да се подготвим за ядене. Всъщност е обичайно да се мисли, че за да се хранят здравословно, е необходимо да се харчат часове за храна. Знаете ли обаче, че за да подготвите нещо здравословно, наистина не се нуждаете от много време или се усложнявате прекалено много? Но да тръгваме на части.
Най-подходящо е да следвате разнообразна диета, да ядете всичко, но най-вече тези храни са естествени и здрави, Това означава, че трябва да забравим тези храни, богати на мазнини и захари (особено обработени), и да ги заменим с пресни и естествени храни.
Например? Избирайте специално за следните групи храни:
- Плодове, зеленчуци и пресни зеленчуци:особено за сезонни храни, богати на витамини, минерали, антиоксиданти и други основни хранителни вещества за нашето тяло, не само за правилното му функциониране, но и за нашето здраве.
- Зърнени култури, особено пълнозърнести: \ tзърнени култури в интегралната им версия (а ние не говорим за типичнитезърнени закуски) винаги са най-добрият вариант, като се има предвид, че те са особено богати на фибри и също така осигуряват сложни въглехидрати (или, същото, бавно абсорбирани въглехидрати). Те наблягат на овес, пшеница, ръж ... И други популярни днес като киноа, кускус ...
- бобови растения:Те са вкусни, както и изключително хранителни. Например, те се открояват като особено богати на фибри и завършват ежедневното хранене почти без съмнение. Можете да избирате леща, нахут, боб ...
- риби:Те винаги са адекватни, освен че са много питателни. Въпреки това е препоръчително да се изберат малки риби (поради ниското или почти без съдържание на живак). И ако се откажете за по-големи риби, като например сьомга или риба тон, консумирайте ги в малки количества няколко пъти седмично.
- Карнс:за предпочитане е винаги да избирате постно и бяло месо, вместо червено месо (не забравяйте, че Световната здравна организация наскоро я счита за вид храна, чиято прекомерна консумация може да увеличи риска от рак, особено рак на дебелото черво ).
- Ядки:Препоръчително е да се консумират около 25 грама ядки на ден (т.е. повече или по-малко тези, които се побират в ръката ви). Те са богати на здравословни мазнини, които помагат за опазването както на здравето на сърцето, така и на артериите.
Избирайте сезонни храни
Както със сигурност знаете, всеки сезон ни дава специфични сезонни храни, които ни осигуряват тези хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни за това конкретно време на годината.
Например през лятото можем да се насладим на храни, богати на вода, което е - точно това, от което се нуждае тялото ни през най-горещите дни (диня, пъпеши, манго, кокос ...). Въпреки това, по време на есента, храните с по-голям енергиен прием се открояват, както в случая на смокини.
Яжте спокойно и бавно. И се опитайте да разпределите храната
Опитайте се да ядете бавно и да се наслаждавате на храната, да дъвчете добре храната. По този начин вие не само ще се научите да опитвате това, което ядете, да усещате всяка хапка, всяка текстура и всеки вкус. Вие също така ще получите по-добро храносмилане, тъй като не трябва да забравяте, че процесът на храносмилането започва точно през устата.
В допълнение, препоръчително е да се разпределят храната и дневният прием в 4 или 5 хранения, опитвайки се да имате силна закуска, да имате удобен обяд и вечеря не много силна.
Уважавайте времето, когато трябва да ядете и не се опитвайте да ги пропуснете. Да, избягвайте кълването между часовете.
Избирайте по-здравословно готвене
Важно е не само да избирате здравословни храни. Трябва да погледнем и на избрания от нас метод на готвене да ги приготвя. Така например, препоръчително е да се избягва пърженето и да изберат много по-здравословни форми на готвене, като например замяна на пържени храни с решетки, печене на храна ... или други форми като пара или фурна.
В допълнение, трябва да избягваме не само пържените храни, но и панираните.
Избягвайте тези храни
В допълнение към това какви храни са особено подходящи за здравословно хранене, важно е да се помисли и какви други храни - или хранителни продукти - трябва да елиминираме от нашата диета, или да консумираме в по-малки количества.
Те подчертават преди всичко храни като пържени и очукани, сладкиши и сладкиши, сладки напитки, сладолед... Накратко, елиминират всички тези продукти, богати на наситени мазнини и захари.
Намалете количеството захар
Световната здравна организация (СЗО) наскоро намали количеството захар, което можем да консумираме всеки ден, ограничавайки го до 12 супени лъжици на ден, не повече от 10% от дневния калориен прием, след предупреждение за очевидната му връзка с нарастването на случаите на затлъстяване и наднормено тегло в повечето развити страни.
Въпреки това, въпреки че контролираме количеството супени лъжици захар, които консумираме на ден, разбирано от супените лъжици, които добавяме към чашата с мляко или чая, който пием сред сутринта, знаете ли колко захар ядем? всъщност, защото е добавен към неподозирани хранителни продукти? Ярък пример е случаят с бутилирани и индустриални доматени сосове, кисели млека с добавени захари, опаковани плодови сокове ... Или дори хляб.
Поради това, Ключът не е да се намали количеството захар, което консумираме, а да се следи етикетирането на храната, която ядем всеки ден: ако наблюдаваме сред съставките си елементи като захар, глюкозен сироп, сукралоза ... Най-добре е да ги избягвате. И не се заблуждавайте: нито на кафява захар нито panela са по-здрави.
... и следва активен и здравословен начин на живот
очевидно е, че няма смисъл да се храните по-здравословно, ако следваме нездравословен начин на живот, Това е, ако например пушим или пием алкохол, или прекарваме часове пред компютъра или телевизията и не практикуваме никакви упражнения.
Здравословната и балансирана диета трябва да бъде завършена, като се следва също толкова здравословен начин на живот, От съществено значение е да се избягват тютюневите и алкохолните напитки, както и да се упражняват по-често физически упражнения, което ще ни даде изключителни ползи както за здравето ни като цяло, така и за нашето тяло в частност.
Освен това ще ни помогне да се чувстваме по-добре със себе си. Знаете ли, че физическите упражнения, практикувани често и редовно, ни носят щастие и ни помага да подобрим настроението си?
Ако здравословното хранене е скъпо ... как да запазим в количката?
Въпреки че сме в ужасно време, когато става дума за икономическа и финансова криза, не трябва да забравяме нещо още по-важно: здравето ни, И не само нашето собствено здраве, но и последващото действие на здравословно хранене да ни помогне точно това: да се радваме на добро здраве.
Вярно е обаче, че по време на криза може дори да е трудно да се следва балансирана диета, вероятно защото бюджетът, който имаме, не е същият като предишния, особено ако нямаме работа, получаваме субсидия за безработица или Те са намалили заплатата ни. Следвайте някои полезни съвети, които ще ви помогнат да се храните здравословно и да спестите пари:
- Купете само това, от което имате нужда: често се казва това никога не купувайте на празен стомах, И това е максима, която трябва да вземете, защото е доказано, че хората, които отиват в супермаркета с глад, най-накрая купуват повече хранителни продукти от първоначално планираните. Добър вариант е да вземете списъка за пазаруване и да купите само това, което сме написали.
- Купете сезонни продуктикато пресни плодове и зеленчуци, които освен че са здрави и питателни, обикновено имат много добра цена.
- Избирайте продукти с бели етикетиЗнаете ли, че много от продуктите на белите етикети, които много супермаркети продават, са произведени от марки с признат престиж в хранителния сектор? Те имат допълнително предимство: те са по-евтини и осигуряват същите хранителни стойности.
- Купете най-зеленото месо: по-добре е да изберете добро прясно месо, отколкото за замразено. Ето защо препоръката е да се опитаме да се адаптираме към най-икономичното месо.
- Замразена риба: въпреки че идеалът е да се консумира прясно, много компании предлагат на клиентите си замразена риба с по-високо качество и на достъпни цени.
- Премахнете диетата си предварително приготвени храни: те не са здрави и също така са по-скъпи, отколкото ако предпочитате здравословни храни като плодове и зеленчуци.
- Яжте у дома: въпреки че от време на време е от съществено значение да се отнасяте към себе си като към излизане за питие с приятели или хранене навън, най-хубавото е винаги да се опитате да ядете у дома. Ще спестите пари.
