Бактерията Escherichia coli се намира в кекс Ikea
Китайските здравни власти заловиха почти два тона шоколадови кексове, внесени от Швеция от Ikea, след като намериха високи нива на бактерии, които често се срещат в чревния тракт на човека.
Изглежда, че проблемите се натрупват за Ikea, мултинационална компания, която преди няколко седмици бе принудена да изтегли кюфтетата си за конско месо.
Според вестник "Шанхай Дейли", високи нива на колиформни бактерии са открити в пратка шоколадови и бадемови сладкиши, което е накарало властите да конфискуват и унищожат 1,87 тона този десерт.
Пратката пристигна в Шанхай от Швеция през януари тази година, но едва през тази седмица, когато бяха направени новините след провеждане на определени здравни тестове.
Какво представляват бактериите Escherichia coli?
Известни като колиформни бактерии, или чревни чревни бактерии Escherichia coliса организми, които се срещат в чревния тракт на хора, топлокръвни животни и в определени области от човешки популации.
Въпреки че по-голямата част от тях са безвредни, някои видове могат да доведат до заболявания и да причинят диария, която понякога може да бъде хеморагична и да причини бъбречна недостатъчност.
Една форма на придобиване на инфекции от тази бактерия може да се появи след консумирането на храни, които я съдържат. Поради това бе решено да се спре продажбата на засегнатите продукти.
Именно в определени здравни анализи се използват бактериални индикатори за проверка на качеството на храната и водата. И в тези анализи бяха открити прекомерни нива на тези бактерии чрез превишаване на границите.
Какви са засегнатите продукти на Ikea?
Очевидно засегнатите продукти са популярните торти или шоколадови и бадемови сладкиши от Ikea, които в нашата страна и в останалата част на света се наричат. TÅRTA MÖRK CHOKLAD.
Според Икеа, изглежда, че страната ни не е била засегната от пристигането на заразени партиди. Но както е очевидно и много потребители ще си помислят, като да се върнат да се хранят в икеа ...
Изображение | Jemimus Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
