Хистидин: незаменима аминокиселина

на аминокиселини Те са органични съединения, които нашето тяло може да преобразува в нови протеини. В зависимост от това дали тялото ни може да ги синтезира или не, те се наричат незаменими аминокиселини и несъществени аминокиселини.

По този начин, съществените аминокиселини са тези, които нашето тяло не е в състояние да синтезира самостоятелно, така че за да бъде възможно това е необходимо да се получат от диетата, която ежедневно следваме. Обратното се случва с несъществени аминокиселини, които нашият организъм може да ги синтезира.

на хистидин тя е незаменима аминокиселина; Ето защо, единственият начин да го получите и да допринесете за тялото ни е от диетата, като приемате храни, богати на протеини, които я съдържат.

Какво е хистидин?

Както е посочено накратко в предишните редове, хистидин се счита за незаменима аминокиселина, което означава, че е необходимо да се изберат храни, богати на хистидин (обикновено всички тези храни, богати на протеини), за да могат да ги допринесат в нашето тяло.

По-конкретно, той се състои от аминокиселина, която намираме в изобилие в хемоглобина и е много важна за поддържането на миелиновите обвивки (които защитават различните нервни клетки).

Хистидинови функции

  • Намираме го в изобилие в хемоглобина.
  • Необходим за производството на червени кръвни клетки и бели кръвни клетки.
  • От съществено значение за растежа и възстановяването на тъканите.
  • Основни за поддържането на миелиновите обвивки.

Предимства на хистидин за здравето

Както вече открихме в раздела, посветен на различните функции на хистидинИстината е, че макар и да е по-малко известна съществена аминокиселина, тя е от съществено значение за производството на червени и бели кръвни клетки (следователно я намираме в изобилие в хемоглобина), както и е от съществено значение за поддържането на обвивките на миелин.

Той помага за намаляване на кръвното налягане, е полезен при отстраняването на тежки метали и също така предпазва организма от радиационни увреждания.

От медицинска гледна точка, обикновено се използва при лечението на язви, анемия, алергии и ревматоиден артрит.

Къде да намерим хистидин?

Тук се посочва кои храни са най-богати на хистидин:

  • Храна от животински произход: мляко и млечни продукти, яйца, месо и риба.
  • Храна от растителен произход: зърнени храни, зеленчуци, семена и ядки.

Изображение | Olaf Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиАминокиселини

Сурова разядка от слънчогледови кълнове от кухнята на Яна (Април 2021)