Как да си направим кафе с френска кафемашина (плунжерна кафеварка)

Знаете ли, че кафе Дали това е едно от най-сложните напитки всеки ден и се консумира в света? Въпреки че в Испания сме много производители на кафе, според наскоро публикувано проучване, жителите на скандинавските страни са най-големите потребители на тази напитка в света, оценени на около 2,5 чаши на човек дневно.

Например в страна като Финландия се консумират около 12 кг. кафе на година. Или, което е същото, около 1266 чаши кафе на човек. Тази страна е следвана от Норвегия с около 9,9 кг. всяка година или 1040 чаши кафе. В нашата страна обаче се счита, че всеки ден се консумират по 0,5 чаши на човек, като се оценява консумацията на 4,5 кг кафе на човек.

Както и да е, кафето е напитка, която се консумира, тъй като е спорна. От десетилетия винаги имаше много съмнения, свързани с предполагаемото им не толкова положително въздействие върху здравето, а от друга страна бяха публикувани десетки научни изследвания и изследвания, които да докажат обратното.

Във всеки случай е сигурно най-добре е да избягвате консумирането на твърде много кафеТъй като е очевидно, че кафето и всяка друга напитка или храна, която се консумира прекомерно, ще се превърнат в проблем. В този смисъл най-подходящото е Не превишавайте 3 чаши кафе на ден.

По пътя за приготвяне на кафе има много начини и възможности да го подготвите, така че ако сте страстни за тази напитка, можете да избирате между едно или друго в зависимост от вашите собствени възможности или личен вкус.

В този момент, ако сте страстен за кафе и филми на ужасите, може да се изненадате да видите как главният герой на филма зловещ той пиеше „специално“ кафе, което той или неговата съпруга се подготвяха в малко странно кафе гърне, което повече от една саксия за кафе наподобяваше чайник.

Истината е, че главният герой на този филм, наречен Елисън Осуалт и с участието на Итън Хоук, излиза през 2012 г. и разказва историята на журналист, който пътува със семейството си в САЩ, за да разследва ужас. убийства, които той след това се превръща в книги, той използва a кафемашина.

Какво представлява френската преса или машината за кафе на буталото?

Също известен с имената на бутални кафемашини или просто Френска кафеваркасе състои от вид кафе машина, която служи не само за приготвяне на кафе, но и за приготвяне на чай.

За разлика от другите кафемашини, Френската преса има тенденция да осигурява по-силно кафе в сравнение с други обичайни кафе машини като еспресо.

Въпреки че произходът му не е толкова добре известен, се смята, че първоначално е бил изобретен във Франция през 1850 г., въпреки че до 1929 г. не е бил патентован от италианския дизайнер Атилио Калимани.

Как да приготвим кафе във френската кафемашина

Ако имате такава кафеварка у дома или сте я купили, за да го опитате, трябва да знаете, че приготвянето на кафе в този вид преса е много просто и лесно.

Когато става въпрос за елементите, от които се нуждаете, за да приготвите кафе, то е много просто: само една супена лъжица кафе се нуждаете само за всяка половин чаша вода. По този начин ще ви трябват допълнителни лъжички зърна, за да приготвите повече чаши кафе и повече вода. Въпреки че най-добре е винаги да избирате прясно кафе на зърна да се смила по време на подготовката.

След като имате съставките, ние ще продължим да приготвяме кафето си в тази кафе машина:

  1. Преди всичко нека подгреем френската кафемашина. Затоплете малко вода в тенджерата, без да я оставяте да заври, след което я излейте в кафемашината, за да я затоплите малко.
  2. След като това е направено, мелете кафеените зърна в количество, което давате за чашата или чашите, които искате да приготвите.
  3. Сега сложете вода да кипне в тенджера. Идеалното е, че водата достига температура 90 градуса, което е идеалната температура за кафето, приготвено с тази кафе машина.
  4. Поставете смляното кафе в пресата и добавете еквивалента на една чаша вряща вода. Разбъркайте малко водата със смляното кафе.
  5. Поставете пресата с буталото отгоре и го оставете да се накисва в продължение на 3 до 4 минути (колкото по-дълго оставяте кафето да се накисва, толкова по-силно ще е кафето).
  6. След това натиснете бавно и здраво буталото, за да отделите различните парчета смляно кафе.
  7. За да завършите, изсипете кафето в чашата си и се насладете на него.
темикафене

How to Use a French Press | Как да си направим кафе и капучино с френска преса (Април 2020)