Как да си направим паста от гуава: рецепта за сладка паста от гуава

на гуава паста е сладък резултат от готвене на този вкусен и ароматен плод, Преди да предоставим тази вкусна рецепта за паста от гуава, ще предоставим информация за хранителните свойства на този богат плод.

Guavas са тропически плодове, произхождащи от Америка, техният вкус е сладък, те са много ароматни, месести и пулпа им е розово или бяло. Дървото, от което идват тези плодове, се нарича Guayabo и има няколко вида на това дърво, както и неговите плодове.

От хранителна гледна точка гуавата се отличава с невероятното си богатство от антиоксиданти, които спомагат за намаляване на негативното действие на свободните радикали и ни предпазват от определени болести.

Това е и храна богати на фибри, което означава, че е отличен естествен вариант, когато става въпрос за предотвратяване на запек, както и за подобряване на чревния транзит. От друга страна, това е плод допринася за енергията благодарение на високото си съдържание на въглехидратии неговото водно съдържание го превръща в възможност за хидратиране.

В допълнение, той е изключително богат на витамини и минерали. Например, той осигурява витамин А, С, В1, В2, В3 и В6, както и минерали като желязо, цинк, калий, магнезий, мед, селен, калций, натрий и фосфор.

Пастата от гуава в днешно време можем да я произведем вече индустриално, но ако харесвате домашно приготвени рецепти, приготвянето на тази вкусна сладка няма да ви отнеме дълго и истината е, че тя е много вкусна.

Пастата гуава е идеална, за да я придружава с нежно сирене, да сложи малко гуава паста в салата, да се разнесе върху бисквити, бисквити или бисквити.

Тогава ще ви дадем рецептата, за да направим паста от гуава, надявам се да бъдете насърчавани да я приготвите и да ви хареса.

Рецепта от паста от гуава

Трябва да имаме предвид, че за всеки килограм пупаева каша, която е резултат от варене на гуава, ще добавим същото количество захар.

За тази рецепта сме получили килограм маса. Пастата от гуава, която сме направили с розови пури.

съставки:

Един килограм гуава
Един килограм захар, от който ще разделим 100 грама, за да се смесим с пектина.
30 грама пектин.
Сокът от лимон.
50 ml. минерална вода.

Начин на приготвяне:

Добре измиваме гуавите и ги нарязваме наполовина.

В казан поставяме гуава и добавяме малко вода около 50 мл. така че те не се придържат към дъното.

Приготвяме гуавите и когато започне да кипва, готвим още 10 минути.

Гасим огъня и прекарваме плода през мелницата, за да получим пулпа. Ние претегляме получената пулпа, за да знаем количеството захар, от което се нуждаем.

Поставете пухата на огъня и добавете лимоновия сок и 900 грама захар.

Пригответе пастата гуава с умерено нагряване, докато кипи, след като кипи, оставете кипенето на слаб огън за още 15 минути.

Смесваме пектина със 100 грама захар и малко по малко го добавяме към гуава пастата, без да спираме да разбъркваме, когато се върне в кипене, продължаваме да кипваме още около 10 минути.

Пригответе пастата на гуава на слаб огън и непрекъснато разбърквайте в продължение на 70 минути.

По време на готвенето, ние ще проверим желиращата точка на пастата от гуава, като сложим някои макаронени изделия на плоча.

Ако забележим, че той не гел, ще продължим да готвим, докато го получим. След като се желира, изгасваме огъня.

Изсипете пастата гуава върху избраната форма и оставете да се охлади при стайна температура. Когато се охлади, можем да го премахнем.

Можем да помогнем на ножа да отдели гуава пастата от стените на матрицата. темиПредписания за конфитюр