Как се правят кубчета от черен шоколад и кестени

на есен Той без съмнение има много прекрасни неща. След няколко месеца много гореща топлина идва студът, по-ниските температури, природата се променя в оранжевите и кафявите цветове, а промяната на сезона ни кани да усвоим и да мислим за себе си.

Ние също така намираме прекрасни неща в диетата. Например, най-характерните и популярни есенни храни достигат до нас: смокини, хурма, гъби, мандарини ... И кестени.

И това е, който никога не е готвил вкъщи популярния печени кестени?. Вероятно сме пред една от типичните рецепти на това време, особено в следобедите, когато по улиците е много по-студено.

Както със сигурност знаете, Кестените са вкусни ядки, пълни с хранителни ползи, Например, те се открояват по-специално поради високото си съдържание на витамини от група В, които заедно с тяхното минерално съдържание (особено в калий, фосфор и магнезий) и въглехидрати им дават много интересни енергийни качества през тези месеци, добре в идеална храна срещу есенна астения.

Въпреки че те могат да се консумират сами, истината е, че консумираните в излишък и също сурови могат да бъдат много несмилаеми. Така че един добър вариант (освен да не ги консумирате в излишък и винаги в малки количества), е да ги използвате, за да направите вкусни сладки десерти.

Добър пример са bizcochitos които ви предлагаме по този повод, много лесно да се направи и къде ще намерим изискан черен шоколад което се съчетава почти идеално с тях. Смеете ли да ги подготвите? Процесът е много прост. Толкова много, че дори няма да забележите.

Рецепта за приготвяне на бисквити или шоколадови и кестенови лакомства

съставки:

  • 400 гр. от кестени
  • 120 гр. от тъмен шоколад
  • 100 гр. на течна сметана
  • 100 гр. от пудра захар (прах)
  • Оранжева драскотина

Начин на приготвяне:

Измийте добре портокал, изсушете го и го преместете, като запазите кори. Черният шоколад се нарязва на няколко парчета. Сега поставете тенджера във водна баня, добавете нарязания черен шоколад и течната сметана. Загрейте огъня. Отстранявайте от време на време, докато шоколадът се разтопи, и след това продължете да разбърквате внимателно, докато получите мек крем (много е важно водата да не кипи).

Обелете внимателно кестените, отстранете кожата им и ги поставете в чашата на блендера. След това ги смила добре.

Сега добавете сметаната от шоколад и сметана, захарната глазура и портокаловата кора и разбъркайте добре всичко.

Смажете матрица с диаметър около 15 сантиметра. Изсипете макароните и оставете да седне в хладилника за поне 5 часа.

Готово! Когато се сервира, препоръчително е да се сервира с малки кубчета по същия начин, както ако е бил мъничка фея.

С какво да придружава тези вкусни шоколад и кестени:

Въпреки че са вкусни ястия, можете да ги придружите с други вкусни съставки. По-долу предлагаме няколко идеи:

  • С малко крем: Идеална възможност за осигуряване на неутрален вкус и леко по-мека текстура, особено ако не го подсладите и ако я сервирате течност.
  • С шоколад: Ако сте страстен за шоколада, няма съмнение, че това е вашата перфектна комбинация. Шоколад на шоколад, не е ли нещо по-добро? Можете да изберете малко от разтопения шоколад, който сте оставили от рецептата.
  • С мармалад с горчив портокал: Сладостта на тези вкусни също се съчетава много добре с горчиви аромати, като например случаят с горчив портокал.
темиШоколадови бисквити Рецепти

Риба на скара Ропотамо-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-03.12.2015 г. (Октомври 2020)