Как да си направим ленено семе или ленено мляко

на ленени семена Те са семена, които са особено богати както на фибри, така и на омега-3 мастни киселини, така както при соев лецитин, е препоръчителна храна за контрол на холестерола, благодарение именно на богатството на здрави мастни киселини.

Задълбочавайки малко повече за най-важните му предимства, откриваме, че лененото семе или лененото семе не са само положителни и полезни срещу високите нива на холестерол. Те също помагат за контрола на кръвната захар, тъй като съдържанието на фибри помага за облекчаване и подобряване на запек, насърчава правилното храносмилане и съдържа противоракови свойства (особено защитни срещу рак на гърдата, дебелото черво и простатата).

Въпреки че консумацията му е по-обичайна под формата на салати или дори добавянето на ленени семена към сок или мляко, също е възможно да се направи вкусно ленено мляко у дома (най-малко интересно, особено ако вземем предвид, че на практика не го намираме в супермаркетите и билкарите, тъй като не е толкова често, колкото други варианти, като например соевото мляко или оризовото мляко).

Съставки за ленено семе

  • 1 чаша ленено семе
  • 1 литър вода

Приготвяне на ленено семе

  1. Първо предайте всички ленени семена с мелница.
  2. След това се втечнява заедно с литър вода.
  3. В тенджера я оставете да почива за 3 часа.
  4. Накрая филтрирайте и подсладете на вкус.

Изображение | Esfema

Сусамов тахан с ленено семе (Април 2020)