Как да се подготви отлична супа за борба с анемията
на коприва е лечебно растение, което може да осигури много ползи и свойства, които несъмнено са от полза за нашето тяло до такава степен, че копривата се смята за естествен реминерализатор.
Това растение расте диво и може да се отглежда, принадлежи към рода на Urtica, и е богато на: витамини A, B. C, E, богати на бета каротин, фолиева киселина и минерали като желязо, калций, магнезий, цинк ,
И двата витамина и тези минерали са от съществено значение за растежа, зрението, за укрепване на имунната система, за добрата система на нервната и мускулната система.
На копривата се приписват много полезни свойства като тези, описани по-долу:
- Antiestamínicas.
- Почистващ.
- Диуретици.
- Антибактериален.
- Противовъзпалително.
В допълнение към тези свойства, копривата спомага за подобряване на симптомите, които се появяват при следните условия:
- Намалете нивата на кръвната захар.
- Той помага за контролиране на високото кръвно налягане.
- Благодарение на вноса на желязо тя благоприятства при желязодефицитна анемия.
- Борба с умората, както физическа, така и психическа.
- Той благоприятства кръвообращението.
- Той благоприятства добрата храносмилателна функция.
- Той помага при елиминирането на камъни в бъбреците.
- Той благоприятства елиминирането на слуз.
- Укрепва косата и ноктите
- Той ни помага да намалим мазнините в скалпа и да се борим с пърхота.
Как да приготвим чудесна и минерализираща супа от коприва
След като знаем всички предимства на използването на копривата по този повод, ще осигурим както съставките, така и стъпките за приготвяне на хранителната супа от коприва.
С коприва можем да направим повече от една рецепта от храна, включително като съставка или да я използваме като подправка за ароматизиране на сосове, шейкове, супи, да използваме копривата като подправка, която можем да получим на прах, която се получава след смилане сухи листа от коприва.
съставки:
- 3 шепи листа от коприва.
- Малък праз
- Две скилидки чесън
- Няколко листа от мента.
- Зехтин екстра върджин
- Вода.
- Патрон от черен пипер.
- Сал.
Начин на приготвяне:
За да измиете листа от коприва, поставяме ръкавици, за да избегнете сърбеж по кожата.
Измиваме листата на копривата и листата на ментата добре.
Измиваме праз и го срязваме по малък начин.
Премахваме кожата от скилидки чесън и ги нарязваме на парчета.
В котел слагаме малка чиния със зехтин, за да се загреем, за да приготвим праз и кайма чесън.
С слаб огън нека готвим праз и чесън, докато се похадим.
След това добавяме листата от коприва и смляна мента.
Добавете литър вода, малко сол и пригответе супата с ниска топлина и покритият котел.
Приготвяме най-малко 30 минути.
След това изключете огъня, когато е топло и можем да го сервираме.
Ако желаете, можем да преминем супата през блендера.