Маруля: ползи и свойства

Маруля: ползи и свойства

Няма съмнение, че е сезонът да се насладите на прекрасното освежаващи и леки салати, които всъщност могат да се превърнат в вкусно хранителен вариант за обяд или вечеря. Сред най-полезните съставки, които обикновено са включени, са краставици, която не може да липсва в една добра и изискана салата, и нито една маруля.

Не напразно, можем да кажем, че почти като правило маруля Тя се превърна в храна, която е част от нашата диета и е точно един от класическите продукти на много салати.

В зависимост от нашия организъм, много важни са различните ползи и свойства на марулитетъй като както ще видим по-долу, те притежават редица основни качества за правилното функциониране на нашето тяло.

Какво представляват марулите?

на маруля те са зелени листни зеленчуци, които се открояват точно защото са едни от най-популярните и консумирани всеки ден по света. Те са част от голямо разнообразие от рецепти, въпреки че най-често се използват за приготвянето на чудесни салати, но можем да приготвим и вкусно. сок от маруляосвежаващо и светло.

на маруля Характеризира се с растение с късо стъбло и ярко зелени листа, които са много характерни.

Те са научно известни с името наLactuva sativaи се състои от едногодишно тревисто растение, което обикновено достига приблизително 25 сантиметра. Те са местни за Близкия изток, въпреки че в днешно време те се отглеждат в оранжерии практически през цялата година.

Съществуват различни видове и разновидности на марулята, въпреки че марулите с китайски произход се различават фундаментално от това, че имат много по-здрава текстура, поради което най-често се консумират след като са го приготвили преди.

Сортове маруля

Въпреки че има голямо разнообразие от марули, най-често срещаните и популярни са следните:

• Маруля от ромен:Тя има дълга пъпка и ланцетни листа, по-малко гъста и много хрупкава. В Испания те са известни под иметомулето.
• Френска маруля:Те имат фини листа с доста маслена текстура и кръгла пъпка. Вкусът му е по-интензивен, но се откроява като изключително деликатен. Те са известни и под иметоБостон.
• Маруля белуга:Той е един от най-популярните. Тя има плътни пъпки и практически няма вкус. Текстурата му е хрупкава, но е лесна за рязане, поради което се използва често при приготвянето на рецепти.
• Маруля от Батавия:Има къдрави листа и пъпката е доста хлабава. От друга страна, той е доста сходен с френския сорт, имащ доста маслена текстура.

Ползи от маруля

Висока хранителна стойност

Наред с други аспекти, можем да посочим, че той е богат на фибри, лактуцин, пектин и бета-каротин; витамини като В1, В2 и В3, А, Е и С; както и минерали като калий, натрий, магнезий и калций.

За всичко посочено до този момент, високото му съдържание на желязо помага в борбата с анемията, умората и умората.

Полезно при грип и простуда

Той е идеален като Домашен лек за грип и за настинки, тъй като укрепва дихателните пътища. В тези случаи, добра салата, чиято основна съставка е маруля, може да помогне и много.

Успокояващи и успокояващи качества

Той има успокояващ ефект върху инсулти, мускулни болки и навяхвания, както и успокояващ и успокояващ ефект, спомагащ за контролиране на проблеми с безсънието, успокояване на нервите и облекчаване на сърцебиенето.

Всъщност, благодарение на тяхната аналгетични качества помага по много положителен начин, когато става въпрос за облекчаване на нервното напрежение, болка, регулира сърцебиенето на сърцето и е особено полезен, за да ни помогне да заспим по-добре.

Какво по-хубаво от това да се насладите на вкусна салата с маруля през нощта, преди да си легнете? Несъмнено ще ни помогне да си легнем по-леко и това също ще ни помогне да спим по-добре.

Идеален за висок холестерол

Помощ срещу висок холестерол, което е важен източник на антиоксиданти, което означава, че в допълнение към забавянето на клетъчното стареене активира циркулацията, предотвратяваща появата на артериосклероза. Всъщност, знаете ли го марулите са полезни за активиране на кръвообращението?.

Ето защо те са особено полезни, когато става въпрос за това регулират високите нива на холестероли следователно предотвратяват сърдечносъдови заболявания.

Хранителни свойства

Зелената салата също има храносмилателни свойства, борба с проблемите на газове. В допълнение, той се откроява като изключително лека храна, особено богата на вода и много ниско съдържание на мазнини и калории.

Помогнете за премахване на токсините

Марулите се открояват и като храна диуретични качества; това означава, че те помагат за активиране на естествената диуреза на нашия организъм. По този начин, благодарение на високото си водно съдържание (което е свързано с ниското му съдържание на натрий), спомага за премахване на токсините и пречистването на други ненужни вещества.

Следователно, тъй като стимулира диурезата, той е идеален в случаите на задържане на течности.

Хранителна информация за марули

100 грама маруля предоставят:

Benefits of Cabbage Leaves for Relief of Engorged Breasts (Април 2024)