Лек сос от кисело мляко: рецепта за нискомаслени салати

Сосът от кисело мляко е лек, здрав и освежаващ сос. С този сос можем да придружаваме различни видове салати, салати от зеленчуци, салати от макаронени изделия, Кебаби, зеленчуци, яйца.

Нещо повече, той става точно един от най-известните рецепти за сосове, вероятно защото преди няколко години той стана много популярен, тъй като се превръща в основен съпровод за много турски ястия, като кебапчетата, които регистрираха голям бум, когато тези видове предприятия станаха модерни в почти цялата ни страна.

В зависимост от съставките, използвани при неговото приготвяне, можем да намерим мек или по-кисел кисел сос с по-силен или малко по-сладък вкус. Във всеки случай истината е, че тя става идеална възможност да придружава най-вече салатите, както и някои месни ястия или вегетариански ястия, като вкусна сеитан.

По този повод предлагаме a лека версия на популярния традиционен сос от кисело мляко, направени в този случай с натурално обезмаслено кисело мляко, така че след диета за изтъняване не ви пречи да се наслаждавате на вкуса на този сос. Смееш ли да го подготвиш?

Как да си направим лек сос от кисело мляко

Приготвянето на този чудесен сос от кисело мляко е изключително лесно. Всъщност, както споменахме накратко в предишните редове, той се превръща в идеален вариант за тези, които следват диета с цел намаляване на теглото, или за тези, които просто не искат да добавят повече мазнини към диетата си.

И въпреки че е направен с екстра върджин маслиново масло (здрави мазнини и е препоръчително да следвате разнообразна и здравословна диета, както сигурно знаете), ние избрахме по този повод за натурално обезмаслено кисело мляко.

съставки:

  • Обезмаслено е натурално кисело мляко
  • Сокът от малък лимон.
  • Карамфил с чесън
  • Екстра върджин зехтин с мек вкус.
  • Малко сол
  • Патрон от черен пипер.
  • Няколко листа кориандър.

Начин на приготвяне:

Поставете киселото мляко в смесителя и добавете мляния чесън.

Разбийте добре и добавете лимоновия сок, сол, черен пипер и дъжд от зехтин.

Разбийте отново и добавете калмата.

Отстранете с лъжица, докато кантарионът се смеси добре.

Имаме сос от кисело мляко в сос лодка, готова да вкуси с ястията, които харесваме най-много.

Можем да заменим кориандъра с няколко листа от мента и по този начин да променим вкуса на соса от кисело мляко.

Здравословно хранене! (Април 2024)