Естествено хранене, жизненоважно за здравословния и здравословен живот

. \ t istockphoto

Когато става въпрос за следване на a здравословен и здравословен начин на животот жизненоважно значение е да се поддържа възможно най-разнообразна, питателна и балансирана храна, основана най-вече на консумацията на пресни и сезонни храни, полезни за нашето тяло с всички хранителни вещества, от които се нуждае всеки ден.

С всичко това е вярно, че през последните години виждаме как тенденцията към природата се е увеличила значително. Например, има все повече хора, които избират да купуват храна от биологично земеделие или от добитък, което се превръща в прекрасен пример за това как започваме да осъзнаваме по-добре какво ядем, и най-вече мястото Откъде идва това, което консумираме всеки ден?

Същото се отнася и за осъзнаването на природата и зачитането на животните и околната среда. По този начин броят на вегетарианците и веганите се е увеличил през последните години. Например в статия, публикувана от Cadena Ser през февруари 2017 г., която събра заключенията от изследването, изготвено от правоимащия Lantern Зелената революциясчита се, че "в Испания има около 3,6 милиона души (...), които основават диетата си изключително или с няколко изключения на продукти от растителен произход".

Също така е свързано с публикуването в медиите на различни научни изследвания, които са открили това червено и обработено месо може да причини рак, Всъщност самата Световна здравна организация е каталогизирала този вид храни от животински произход катоканцерогенна хранана същото ниво като тютюн, азбест или арсен. Според същото проучване, което споменахме по-горе, консумацията на червено месо в Испания е спаднала с 35% през 2016 г., според обсерваторията на Nestlé за хранителни навици и начин на живот.

Aamulya | istockphoto

Естественото хранене е в основата на здравословния живот

Една от първите най-препоръчителни възможности е да разберете какъв вид естествена храна е най-препоръчителният за нас (доколкото ми е позволено да имам излишък), тъй като не е същото да следвате специфична диета за човек - например - диабет, че за друг, който страда от хипертония.

Това е така, защото, въпреки че могат да се дадат общи съвети, които могат да бъдат полезни за много хора, ние трябва да вземем под внимание тези различия не само физиологични или конституционални за самия човек, но и за личните им вкусове.

Една от основните препоръки, които могат да бъдат направени, е да се премахне навика за пушене и пиене на алкохол, намаляване на консумацията на животински протеини и наситени мазнини.

Има редица здравословни кулинарни традиции (като например Средиземноморска диета или вегетарианец), които могат да служат като основа, на която да изградим свой собствен диетичен и диетичен модел, точно както би трябвало да изглежда добре, ако храната, която консумираме всеки ден, е сезонна или не.

Последните несъмнено са най-препоръчителните, тъй като имат по-голям брой хранителни вещества, ползи и положителни здравни свойства. И ако, в допълнение, те са органични храни по-добре, отколкото по-добре, тъй като те са свободни от химикали, вредни за тялото.

Подготовката на храната, която ще поемем, и начинът, по който ядем, също трябва да бъдат взети под внимание. Например, препоръчително е да се изберат по-здравословни методи на готвене, като се избягва пърженето и се избира да се пече храна във фурната, варено във вода или варено на скара.

Следвайки тези съвети и избирате a естествена храна ще се насладите на здравословна и балансирана диета, която ще повлияе върху проследяването на здравословния и здравословен живот.

Как трябва да бъде естествената диета, така че да е и качествена?

Ако се стремим да следваме диета, основана на консумацията на натурални храни, която не само уважава околната среда, но е подходяща за нашето собствено здраве, е необходимо да се опитаме да поддържаме диетата възможно най-естествена. Това очевидно включва напълно премахване на тези храни, които съдържат в състава си изкуствени съставки.

Например трябва да избягваме храни, които съдържат изкуствени добавки, като консерванти, аромати, оцветители и неестествени антиоксиданти.

И за да постигнем това, е необходимо да станем по-отговорни потребители и да обърнем специално внимание на етикетирането на тези преработени храни, които купуваме в супермаркета, като търпеливо анализираме съставките от същите. Какво ще ни помогне, също така, да открием дали този хранителен продукт е здрав или не, особено ако прочетем етикетирането на хранителните вещества и погледнем процента на въглехидрати под формата на захари и мазнини.

SolStock | istockphoto

Как да изберем по-здравословни хранителни продукти в супермаркета ... Пример

Ние излагаме прост пример. Отиваме в супермаркета с намерението да закупим зърнени закуски. Много е вероятно най-здравословните и най-хранителни опции да се намерят в рафтовете на органични или екологични храни (въпреки че трябва да помним, че фактът, че даден продукт е органичен, не означава непременно, че е здрав). Ние сме изправени пред два пакета със зърнени закуски.

Анализираме раздела на съставките и в двата пакета разграничаваме, че първите от съставките, които се появяват, са самите зърнени храни (в този случай овес). Въпреки това, докато в един от пакетите наблюдаваме, че втората съставка е корнфлейкс, в другия пакет се намира захар. Така започнахме да подозираме, че приносът на захарта от втората зърнена опаковка може да бъде много по-висок, което може да ни помогне да я изхвърлим за първи път. Достатъчно е обаче да се обърнете към етикетирането на хранителните вещества - "въглехидрати, от които захарите" - за да оставите съмнения.

Следвайте нататък Натуропатична диетична терапия / Хранене като терапия Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темихранене

Prescription: Nutrition Episode 3 - Spilling the Beans (Може 2020)