Маслини: ползи и свойства
на маслини Те са изключително популярна храна, която през годините се превърна в една от основните хранителни продукти Средиземноморска диетаблагодарение преди всичко на нейното хранително богатство.
Всъщност те са незаменими храни в рамките на балансирана диета, именно защото са богати на незаменими мастни киселини, в допълнение към витамините, минералите и антиоксидантите.
Вярно е, че калоричното му съдържание е сравнително високо, въпреки че приносът му в калории ще зависи от вида на маслината, която ще се консумира, тъй като зелените маслини осигуряват по-ниско съдържание на калории от черните маслини.
Съдържанието на мазнини е забележително, като се има предвид, че 100 грама маслини осигуряват около 25 грама мазнини, но трябва да имаме предвид, че те са основно ненаситени мастни киселини.
Ползи от маслини
Въпреки че съдържанието им в калории и мазнини може да се счита за високо, истината е, че те са идеални, когато става въпрос за понижаване на високите нива на холестерол (особено LDL холестерол), защото те защитават от окисление на холестерола лошо, като се избягва нейното втвърдяване и натрупване в артериите. Следователно те са идеални храни за превенция / защита срещу сърдечно-съдови заболявания.
Да бъдеш предястие като храна е в полза на апетита. Разбира се, те също са храносмилателни, така че консумацията им насърчава доброто храносмилане (докато се консумират в умерени количества).
Те са особено богати на вода и на свой ред осигуряват витамини (като витамин А, Е и витамини от група В), както и минерали (фосфор, йод, калий, магнезий и калций) и антиоксиданти.
Изображение | jurvetson Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
