Оксихолестерол: какво е то и защо е най-опасно
От всички е известно, че холестеролв нормалните си стойности става основна мастна тъкан за нашия организъм, като предшественик на витамин D, половите хормони, жлъчните соли, кортикостероидните хормони и липидните салове.
Освен това той е изключително важен компонент на плазмените мембрани на животните.
Вярно е обаче, че нивата на висок холестерол да, това е вредно за нашето здраве, особено когато нивата на HDL холестерол (или добър холестерол) са ниски и нива на LDL холестерол (или лош холестерол) са високи, тъй като това е типът холестерол, който се натрупва в артериите и увеличава риска от сърдечносъдови заболявания или нарушения.
Но последните изследвания разкриха съществуването на нов тип холестерол: повикването oxycholesterol.
Какво е оксиколестерол?
Просто обяснено, можем да посочим това Оксихолестеролът е оксидация в организма, причинена от реакцията между мазнини и кислород.
Опасно ли е оксихолестеролът?
Като се има предвид, че това е резултат от реакцията между мазнини и кислород, няма съмнение Оксихолестеролът е още по-опасен от холестерола LDL.
Защо? По принцип, защото увеличава риска от сърдечни проблеми в по-голяма пропорция от т.нар. лош холестерол.
В какви храни намираме оксихолестерола?
Намираме този холестерол пържени и преработени храни, особено в бързо хранене (известен също под името бързо хранене).
Затова рисковете от храненето с бързо хранене отново се потвърждават, като се има предвид, че макар да е известно, че е вредно за нашето здраве, сега е известно, че е още по-голям риск за нашето тяло.
Оксихолестеролът се появява не само в пържени храни, но също така Също така се появява в претоплени мастни храни, особено окислени масла като транс-мазнини или с растителни масла, които са частично хидрогенирани.
Снимки | Stacey Huggins Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темихолестерол
