Паста рецепти за деца лесно да се направи у дома

И през пролетта, и през зимата макароните са наистина полезна храна за тялото. И, освен това, той обикновено обича много на най-малката от къщата. Всъщност, има редица прекрасни сосове, които могат да се комбинират много добре с ястия от паста.

Пример за това е прекрасното сос от босилек, традиционни и класически там, където те са, също известни с името на песто, вкусен сос с характерен зелен цвят, който е направен точно с пресни листа от босилек.

Но когато е малко горещо и ние искаме студени ястия, които ни помагат да смекчим високите температури, съмнявам се, че добрият вариант е популярен. тестени салати, които се състоят именно от това: студени ястия от паста са идеални за пролетта или лятото.

Ако ви свършат идеи за приготвяне на вкусни ястия с макаронени изделия за деца, ето някои предложения.

Спагети в италиански стил с бекон и яйца (карбонарен тип)

съставки

350 грама спагети
150 грама бекон
75 грама масло
75 грама настъргано сирене пармезан
½ чаша масло
2 яйца
10 cl течна сметана
Вода и сол

Рецепта стъпка по стъпка

Пригответе спагети без да ги нарязвате с много сол. Те трябва да бъдат доста твърди.
Междувременно беконът се изважда, нарязва се на ленти с широчина 1 см и се запържва в малко горещо масло. Той се премахва и запазва.
Когато са приготвени спагетите, изцедете го в голям гевгир и го покрийте с чиста кърпа, за да не изстине.
В голяма тенджера сложете маслото да се разтопи без потъмняване; добавете пържения бекон и 4-те бити яйца, както за тортила и течна сметана. След това добавете спагети, щипка ароматни билки и настъргано сирене и разбъркайте добре, докато се смеси добре.
Тя се поставя в предварително загрята дълбока чиния и се сервира веднага с горещите ястия.

Макарони с калай

съставки

350 грама макарони
1 малка банка с риба тон до естествената
4 супени лъжици масло
1 чаена лъжичка захар
1 среден лук
1 скилидка чесън
3 големи зрели домати
1 добра щипка ароматни билки
30 грама масло
½ чаша бяло вино
50 грама сирене
сол

Рецепта стъпка по стъпка

Макароните се приготвят и след охлаждане се приготвя соса.
В тенджера поставете маслото за загряване, лук и чесън са обелени и много нарязани, докато станат прозрачни.
Обелените домати се инкорпорират, нарязват на парчета и семената се отстраняват; раздробяват добре с ръба на лъжицата и добавят виното, захарта, солта и щипка ароматни билки. Пригответе около 15 минути.
В соса се изсипват макароните, парчето масло, настърганото сирене и риба тон в малки парченца.
Разбърква се заедно и се сервира.

Месо канелони

съставки

1 опаковка от 12 канелони

Съставки за пълнене

150 грама мляно говеждо месо
1 пилешки гърди
1 агне
50 грама гъши дроб
1 малък лук
4 супени лъжици зехтин
30 грама масло
75 грама сирене

бял сос

30 грама масло
2 супени лъжици зехтин
¾ литра студено мляко
2 супени лъжици брашно
сол

Рецепта стъпка по стъпка

Напълването с Cannelloni може да се извърши по няколко начина. Основата винаги е остатък от говеждо месо, който преминава през месомелачката. След това се смесва с предварително измити и приготвени агнешки мозъци, както и с гъши дроб и пилешки гърди. Важното е месото да се смесва с едно или няколко неща, които му придават аромат и лекота. Също така е много вкусно пържене на малък лук с малко домати и приготвяне на паста с всичко това.
В малък съд поставете 2 супени лъжици зехтин. След като сте белени лук и нарязани, го хвърли вътре. Когато лукът стане прозрачен, добавете 2 супени лъжици доматен сос. Това се смесва с вече нарязаното месо и всичко, което се прибавя към него.
Изцедените канелони се пълнят с чиста кърпа, навиват се и се поставят в устойчиво на фурна стъкло.
Част се прави бешамел, а не кларита. След това добавете останалото от доматен сос. Изсипва се върху канелоните, минава през китайците или през сито с големи дупки.
За да завършите, поръсете с малко настъргано сирене на вкус, сложете маслото, което е на парчета като лешници. Те се поставят във фурната за около 20 минути, за да се готви.

Когато повърхността е добре запечена, тя се изважда от пещта. Тя се сервира около 5 минути по-късно, защото е ястие, което запазва много топлина.