Забранени храни при хора с непоносимост към лактоза
на лактозна непоносимост Това е много често срещано хранене днес. В действителност се изчислява, че много от хората, които страдат от него, наистина само малцина знаят със сигурност.
на лактоза е захарта на млякото, която се разделя на две други по-прости захари (глюкоза и галактоза), процес, който се извършва от тънките черва благодарение на действието на ензима лактаза.
Но когато има лактазен дефицит, лактозата преминава бързо в дебелото черво, без да се разлага преди, започва да ферментира и предизвиква серия от характерни симптоми като киселинност и газ.
Следователно, ако млякото за пиене причинява някои от тези симптоми, ние вероятно сме непоносими към лактоза. Но има решение: изберете мляко без лактоза, които включват всички ползи и свойства на млякото, но които са елиминирани лактоза.
Трябва да обърнете специално внимание на Забранени храни при хора с непоносимост към лактозакато се има предвид, че на пазара можем да намерим голямо разнообразие от храни и хранителни продукти, направени с мляко. Вземете добра бележка.
- Получени са мляко и млечни продукти: мляко, млечни шейкове, прясно сирене, извара и продукти (кисели млека, яйца, оризов пудинг, млечни десерти, които не се нуждаят от студ ...).
- картофи: картофено пюре и супи, приготвени или обогатени с мляко или мляко.
- Месо и производни: колбаси (сред които се открояват колбаси и търговски колбаси).
- Сладкиши и сладкиши: като бисквити, бисквити, палачинки, кифли и паста.
- греси: получени продукти като сметана, масло и маргарини.
Изображение | holycalamity