Месо от пъдпъдъци: ползи и свойства

Въпреки, че сред популярно консумираните птици се намираме преди всичко с пиле и Турция, истината е, че пъдпъдък Може да се превърне в идеална храна заради гладката си текстура и хранителното си богатство. Въпреки, че между другото, пъдпъдъчи яйца са също популярни в това отношение.

Обикновената пъдпъдък е малка птица, която се измерва между 16 и 20 сантиметра, и има характерно оперение от кафяво кафяво, което е по-тъмно на гърба, за да стане почти бяло в корема.

От хранителна гледна точка, както ще знаем в раздела, посветен на Хранителни свойства на месото от пъдпъдъци, това е храна, която е особено богата на протеини с добро качество.

Хранителни свойства на месото от пъдпъдъци

на месо от пъдпъдъци Той се откроява от хранителна гледна точка за богатството си от качествени протеини, които също са известни като протеини с висока биологична стойност, поради високото си съдържание на незаменими аминокиселини.

Месото от пъдпъдъци е вид месо или бяло месо, което означава, че съдържанието на мазнини, както и калориите, са много ниски. Всъщност 100 грама месо осигуряват само 106 килокалории и само 1,6 грама мазнини.

По отношение на съдържанието му в витамини, присъствието на витамини от група В (особено витамин В3 и В6) и минерали като магнезий и желязо.

калории

106 kcal

протеин

23 g

Въглехидрати

следи

Общо мазнини

1,6 грама

холестерол

0,5 mg

витамини

полезни изкопаеми

Витамин В1

0,02 mg

калций

46 mg

Витамин В2

0.35 mg

магнезиев

36 mg

Витамин В3

6 mg

желязо

7,7 mg

Витамин В6

0,07 mg

Витамин В12

2,2 mg

Витамин С

1 mg

Витамин D

1.1 ug

Витамин Е

0,4 mg

Ползи от месо от пъдпъдъци

Благодарение на високото си съдържание на качествени протеини, месото от пъдпъдъци е идеална храна за всички онези хора, които желаят да развият своите мускули (например, които обикновено се озовават след спортна рутина и физически упражнения за постигане на тази цел).

Също така е идеална храна за децата, именно заради богатството на протеини и ниското съдържание на мазнини, калории и холестерол. Именно поради тези причини консумацията му е адекватна в диетата на бременността.

Поради ниското си съдържание на натрий консумацията му се препоръчва при хора с високо кръвно налягане. Освен това заради богатството си от витамин В6 е препоръчителна храна при хора с депресия, астма и диабет.

Изображение | avlxyz Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темимесо

Пъдпъдъчи яйца и козметика по стари рецепти на фермерския пазар в Добрич (Март 2024)