Суров картоф или сок от картофи: ползи и свойства

на картофи са годни за консумация клубени, принадлежащи към patatera (известни научно с името на. \ t Solanum tuberosum L), превръщайки се в едно от най-старите храни, които съществуват, особено за употребата му от народите на Америка точно преди Христофор Колумб да стигне до тяхната земя. Всъщност, известно е, че древните инки вече го консумират ежедневно, въпреки че консумацията му не се е разпространила до други континенти като Европа до седемнадесети век.

Най-често се готвят картофи, така че те са склонни да губят някои от основните им хранителни вещества, но в крайна сметка не са достатъчни, за да спрат да бъдат хранителни като здравословна храна. Това е храна, богата на сложни въглехидрати, така че е идеална, когато става дума за поддържане на нивата на кръвната захар, като същевременно увеличава енергията ни малко по малко и осигурява ситост.

Вярвате или не, знаете ли, че картофите са много богати на витамин С? Както със сигурност знаете, това е фундаментално важно хранително вещество по време на повишаване на нашия естествен имунитет, както и за увеличаване на защитните сили. Той е много богат на калий, спомагайки за контролиране на високото кръвно налягане.

В допълнение към варени, друга възможност да се насладите на неговите интересни качества и ползи е да направите чудесно суров картофен соквъпреки че е много любопитен вариант, когато става въпрос за консумацията му, той осигурява много лечебни и хранителни свойства. Обясняваме най-важните.

Ползи от суров картофен сок

Добре е за храносмилателната система

Суровият сок от картофи е много алкален, така че да стане идеален естествен вариант за подобряване на храносмилането и успокояване на дискомфорта на стомаха, който може да възникне в случай на лошо храносмилане или тежко храносмилане.

То също е много интересно в случай на гастритмного често срещано състояние, състоящо се от дразнене на стомашната лигавица, чиито причини всъщност са много разнообразни: лоши хранителни навици, злоупотреба с някои лекарства като противовъзпалителни лекарства, бактерии Helicobacter Pylori или поради емоционални причини, в който случай ние ще се озовем преди известния емоционален гастрит, която се появява особено в ситуации на тежък стрес и прекомерна тревожност.

Отлична алкална напитка

Както е посочено в предишните редове, суровият сок от картофи се откроява като силно алкално, което не само осигурява храносмилателни и стомашни ползи. Също така е полезно да алкализираме нашия организъм, така че да е полезна за предотвратяване на различни и различни заболявания, като сърдечно-съдови заболявания или други по-сериозни състояния, като рак.

Помага за намаляване на холестерола и триглицеридите

Нивата на висок холестерол и триглицериди са се превърнали в сериозен здравен проблем в нашия ден за ден, тъй като има тенденция да бъде състояние, което не предизвиква симптоми, докато не е станало твърде късно.

Редовното пиене на суров картофен сок помага за намаляване на високите нива на мазнини в кръвтапо естествен и ефективен начин, особено ако се комбинира с последваща диета с ниско съдържание на мазнини.

Полезно за почистване на черния дроб и жлъчния мехур

Напълно е възможно при дебъгването на черния дроб да знаете някои растения и билки, които са много популярни в този смисъл: те подчертават артишок, бял трън и глухарче. Но знаехте ли това Суровият сок от картофи помага за очистването на черния дроб и го пречиства естествено?.

Всъщност той се превръща в традиционно лекарство, широко използвано в различни страни - като Япония - при лечението на хепатит, с отлични резултати.

Добре е за артрит

В случай на висока пикочна киселина, подагра или болки в ставите, Суровият картофен сок оказва противовъзпалително действиекато е много интересно да се облекчат посочените по-горе условия.

Как да си направим суров картофен сок

За да направите суровия картофен сок се нуждаете от 2 средни картофа и половин чаша вода (по избор). Първо измийте картофите, за да отстраните почвата. Обелете ги и ги нарежете на парчета. Сложете ги в чашата на блендера или смесителя и ги втечнете - или ги разклатете - докато получите сока. Ако изглежда твърде дебела, можете да добавите половин чаша вода и да продължите да смесвате.

Изображение | Tommy Hemmert Olesen Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.

Здравословно Кокосово Къри | Веган (Април 2021)