Seitan: ползи и имоти
на вегетарианска храна Това е много специален вид храна, която се счита за здравословна алтернатива на консумацията на балансирани диети, която включва месо, стига тя да се извършва по отговорен начин и хранителните вещества, от които се нуждае, за да функционират правилно, се допринасят за организма.
Сред ползи от вегетарианска храна че можем да подчертаем, ние сме преди всичко с добродетелите, предлагани от диета, базирана на естествена и здравословна диета, богата на пресни зеленчуци и плодове. Нещо, което помага за предотвратяване на голямо разнообразие от заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, или други по-опасни, като рак.
Въпреки това, въпреки че тази диета е здравословна, можем да открием и различни рискове от вегетарианска хранаособено ако се появят определени дефицити по отношение на основните хранителни вещества.
Както и да е, истината е, че в рамките на тази диета можем да различим голям брой храни, които могат да бъдат идеални като заместители на месо от животникак може да бъде тофу? Един от тях е сайтан.
Ползи от сеитан
Seitan е продукт от ориенталски произход, който се приготвя с тамари, пшеница, комбу водорасли и джинджифил.
Както и при животинската плът, Сейтан е изключително богат на протеинии също така във фибри, които се превръщат в идеална храна за превенция и / или лечение на запек.
Той е с ниско съдържание на мазнини. Всъщност, едва 150 гр. на сеитан допринесе 140 ккали е в състояние да покрие почти цялото количество дневни нужди на човек от протеини.
Той не осигурява холестерол, който е от съществено значение при спазване на балансирана диета за понижаване на високия холестерол.
В допълнение към вкуса си, той се откроява като изключително лесна за храносмилане храна. И тъй като не може да бъде по-малко, може да се приготви като месо: под формата на хамбургери, такитос ... Тази статия е публикувана само за информативни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиVegano