Сладки картофи - сладки Великденска рецепта
Ние сме много близо до Страстната седмица и тази седмица домовете, бонбоните и ресторантите се занимават с приготвянето на традиционни рецепти за храна и сладкиши и десерти.
Рецепти, както казахме по-рано, традиционни, които се предават от поколение на поколение и са много разпространени, са домашно приготвени рецепти, които ни позволяват да вкусим и наслаждаваме с различни вкусове, миризми и текстури. И в която, всъщност, сладък картоф Той има какво да каже.
Бонбони, като напр. torrijas хляб, окъпан със сироп, мед или вино, оризов пудинг, пестион, пържено мляко, понички от различни аромати като портокал и анасон, бартолиос, цветя за тиган ...
И как би могло да бъде по-малко, не бихме могли да забравим популярните брашно, тиква, банан, сладък картоф ... Както и великденските сладкиши и великденските сладкиши.
Как да си направим сладки картофи
на сладки картофи Те са типични сладкиши на Страстната седмица, както и при другите сладкиши, те се правят и по друго време на годината като при карнавала или когато ги вкусим. По време на Страстната седмица можем да намерим и други еднакво популярни възможности, какъвто е случаят с тези, известни като ветрове.
Сладките картофки са типични за остров Ла Палма на великденски дати, те са много лесни за приготвяне и много вкусни.
Те са идеални както за закуска, така и за десерт в следобеден чай, придружен от топъл шоколад, кафе, чай или инфузия.
За десерт можем да го придружим с плесен мед, окъпан със светъл сироп, или придружен от лъжица сладолед.
съставки:
- 3 средни сладки картофи.
- Вода и сол за приготвяне на сладки картофи.
- Една супена лъжица брашно.
- Сокът от половин лимон
- А супена лъжица захар.
- Чаша сладко вино.
- Слънчогледово олио за пържене или зехтин.
- Захарен блясък за украса.
- Мед или сироп за стадо.
Начин на приготвяне:
- Премахваме кожата от сладките картофи, измиваме ги и ги нарязваме наполовина.
- Слагаме сладките картофи в казана, добавяме вода, която ги покрива, и щипка сол.
- Пригответе сладките картофи със средна топлина до омекване.
- След като са приготвени, източете водата и ги смажете добре с вилица, докато се разтопят. Може да използваме и блендера.
- Добавете пюре от сладък картоф, сладкото вино, лимоновия сок, захарта, брашното и смесете всичко заедно.
- Когато сформираме тестото, вземаме с лъжица част от тестото, за да образуваме топките от къси.
- В тенджера поставете маслото, за да се загрее, за да се изпържи. Когато маслото е горещо, ние изпържваме къпините. Молим се от двете страни.
- Поставяме пържени пържени плочи върху плоча, покрита с абсорбираща хартия или салфетки, за да изцедим излишното масло.
- Оставете охладителите.
- Когато са студени преди да ги представят на масата, поръсете с бляскава захар.
Когато ги опитваме, можем да ги придружаваме с мед или сироп. темиВеликденски рецепти