Тамарильо: ползи и имоти
на tamarillo най-малкото е един от онези екзотични или тропически плодове, чиято форма и външен вид много приличат на домати, поради което са известни с имената на доматено дърво, френски домат или Cichomandra.
Но тази прилика не е съвпадение: тя принадлежи към семейството на Solanaceae, което включва около 2300 вида растения, към които принадлежат доматите и картофите.
Тамарильо е разнообразие, което идва от перуанските Анди, въпреки че в момента се отглежда в тропически райони на Колумбия и Бразилия, а също и в места като Нова Зеландия, Индия, Шри Ланка, Калифорния и Южна Африка.
На пазара можете да намерите тамарило на практика през цялата година и има горчиво-сладък вкус, който понякога има тенденция да е малко горчив.
Хранителни свойства на тамарило
Той е плод, особено богат на вода и витамини, сред които са провитамин А и витамин С като антиоксидантни хранителни вещества. В случая с този последен витамин, както знаете, той помага при резистентността към инфекции, благоприятства усвояването на желязото (препоръчва се в случай на желязо-дефицитна анемия) и се намесва в образуването на кости, зъби и колаген.
Що се отнася до провитамин А, той има способността да се трансформира във витамин А, който е от съществено значение за зрението, кожата, косата и функционирането на имунната система.
Ползи от тамарило
Консумацията му се препоръчва, когато става въпрос за предотвратяване и намаляване на риска от дегенеративни заболявания, сърдечно-съдови заболявания и рак, благодарение на наличието на антиоксидантни витамини като витамин А и C. \ t
От друга страна, както е посочено в предишната бележка, благодарение на витамин С помага при усвояването на желязото, тамарилото е интересно при хора с желязодефицитна анемия, стига консумацията му да е придружена от хранителни продукти, богати на желязо.
За съдържанието на разтворими фибри помага за предотвратяване и подобряване на запек. В допълнение, той е полезен в случай на висок холестерол и е полезен при контрола на диабета.
Снимки | ximenacab / fred_v Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиплодове
