Най-добрите рецепти за пролетно барбекю

на барбекюта Те са едно от най-големите чар на пролетта и лятото. Да бъдеш в състояние да поканиш приятелите и / или семейството си в дома си, за да се насладиш на вкусно барбекю на открито, е страхотно.

По-долу ви даваме съвети за някои от най-добрите рецепти за правене на филмово барбекю, както за начало, така и за основни ястия.

Пилешко и ананасово шишче

Отлична идея да послужите за гостите на барбекю през този сезон. Рецептата е много лесна за приготвяне.

съставки

  • 1 килограм пилешки гърди
  • ½ ананас
  • маринован
  • 1 супена лъжица горчица в зърно
  • Of литър соев сос
  • 1 супена лъжица смлян пипер
  • 1 скилидка нарязан чесън
  • 100 грама нарязан лук
  • Зехтин
  • сол

Рецепта стъпка по стъпка

  1. Първо пилешките гърди се нарязват и маринират в стъклена купа с посочените съставки. Стъклената купа е покрита с прозрачна хартия.
  2. След като изминат три часа, парчетата мариновани пилешки гърди се изцеждат и се набиват на шишчета, като се въвеждат и парчетата от ананас.
  3. Накрая, те се приготвят на барбекю до златисто кафяво. Добра идея да се избегне изгарянето на скара, е препоръчително да се поставят пилешки гърди, напоени с вода преди мариноване.

Царевични кочани

на житни класове Те са страхотен класик в барбекютата, които се появяват в американски сериали и филми. Ако искате да се развеселите с тях като стартер за вашите гости, ето рецептата.

съставки

  • Corn cobs - Както много гости, колкото са
  • масло
  • Зехтин
  • пипер
  • Дебел сол
  • магданоз
  • Алуминиево фолио

Рецепта стъпка по стъпка

  1. Първо, царевичните кочани се подправят с няколко капки зехтин и се поставят върху парче алуминиево фолио. Сол и пипер на вкус.
  2. Добавете чаена лъжичка масло към ушите и увийте всеки с алуминиево фолио, образувайки поредица от опаковки.
  3. Барбекюто е осветено и когато е на половин мощност, всички пакети са поставени отгоре. Те се оставят между 15 и 20 минути, превръщайки ги на всеки 3 или 4 минути, така че да се правят равномерно от всички страни.
  4. След като времето е изтекло, те се изваждат от барбекюто, те се изваждат от алуминиевото фолио и се поставят на скара за около 2 минути. Те се сервират с малък магданоз.

Месо на скара

Ако има нещо, което не може да се пропусне в барбекюто, това е месо на скара, Вече е традиционно ястие и има много рецепти за приготвяне на всякакъв вид месо по този начин: ребро, филе, пържола ...

Първата стъпка е да се солят месото на вкус и да се остави да се разбърква при стайна температура за 60 минути. Ако е лято, а отвън е твърде горещо, най-добре е да го нагреем вътре в къщата.

След като изминат 60 минути, барбекюто се запалва и месото се поставя директно върху горещия въглен, между 30 и 45 секунди от всяка страна.

След като месото се извади от въглищата, то се увива в изобилие от алуминиево фолио, така че да приключи готвенето в собствената си топлина в продължение на 15 минути.

Рибени шишчета с папая

Разбира се, рибените шишчета могат да бъдат приготвени като основно ястие и да предложат разнообразие на гостите. Не забравяйте, че рибата е много здрава, така че ако се присъединим към такъв празник към здравето, резултатът е винаги по-добър. Това е много проста рецепта.

съставки

  • 200 грама риба тон
  • 8 скариди
  • 1 папая
  • 1 червен пипер
  • 2 малки чери домати
  • Зехтин
  • сол

Рецепта стъпка по стъпка

  1. За да започнете, изрежете манго, пипер и нарязана на кубчета риба тон. Малките чери домати се нарязват на две половини.
  2. Когато всички съставки са готови, те се поставят върху дървен шиш, като ги променят на вкус. Шишките са подправени и овкусени със зехтин.
  3. Кук на барбекю от всички страни до златисто кафяво. То се обслужва в момента.
темипружина

ЗАЩО СТАНАХМЕ ВЕГЕТАРИАНЦИ? РАЗПРЕДЕЛЯНЕ НА ПАРИТЕ В СЕМЕЙСТВОТО (Март 2024)