Датата на преференциалната консумация на храна
Когато купуваме определен хранителен продукт, често се случва, когато ги пускаме в пазарската количка или в супермаркета. срок на годност, който е този, който посочва крайния срок за консумация, и който ни казва за периода от време, през който тази храна може да се консумира, без да създава какъвто и да е риск за здравето.
Също така е възможно да се намери и друга информативна информация за нейното потребление и че в действителност тя няма нищо общо с датата на изтичане, но това е важен факт, защото ни води до най-подходящата дата на консумация. Той е известен като Дата на преференциална употреба, че в опаковката на храните, които намираме като "консумират за предпочитане преди ..." или "да консумират за предпочитане преди края на или на края на ...".
Каква е датата на преференциалната консумация на храна?
Той основно се състои от дата, която показва времето, което се препоръчва за консумация, без храната или хранителния продукт да губят органолептични и хранителни свойства, А какви са органолептичните свойства на храната? Принципно са характеристиките, свързани с външния вид, структурата и вкуса на хранителния продукт.
Това означава, че докато срокът на годност се използва главно за нетрайни или бързо развалящи се продукти, от които продуктът не трябва да се поглъща, датата на преференциалното потребление е времето, в което храната - без отваряне - запазва своите свойства докато се спазват адекватни условия на опазване.
Това означава, че след тази дата качеството на продукта има тенденция да намалява, но не причинява или причинява здравословни проблеми както ще се случи с датата на изтичане.
Безопасно ли е да се консумира храна след тази дата?
Тъй като не посочвате датата на изтичане като лимит и посочвате дата на предпочитание по отношение на потреблението ви, храни и хранителни продукти, които посочват датата на преференциалното потребление, могат да бъдат консумирани след тази дата, без да представляват риск за здравето.
Разбира се, както е посочено по-горе, да има загуба на качество и хранителен състав.
В какви храни обикновено се използва датата на преференциалното потребление или на минималната продължителност?
Тази дата обикновено се използва в яйца, в дехидратирани храни като пюрета или супи, в стерилизирани храни, като например кутии с мляко или консерви, или в продукти и храни, които съдържат малко вода, като масла, зърнени храни и бобови растения. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
