Невероятните ползи от яденето на смачкан или смачкан чесън

на чесън Това е може би една от най-невероятните и прекрасни храни, които съществуват, особено за различните превантивни, лечебни и лечебни ползи, които тя осигурява, когато се консумира редовно и е включена в разнообразна и балансирана диета. Както със сигурност знаете, това е бяла луковица на кожата, която се образува от главата, разделена на различни дъна, известни като зъби ( зъби чесън, за да бъдем точни).

Това е много мощна храна от гледна точка на ползите и свойствата, а голямата му гъвкавост води до включването му в голямо разнообразие от ястия и рецепти, въпреки че най-често използваната в кухнята е като sofrito. Можем също да споменем чесън сок, който консумира гладуване, става отлична естествена възможност за намаляване на високите нива на холестерол и триглицериди чрез намаляване на тромбоцитната агрегация и увеличаване на фибринолитичната активност.

Въпреки това, Не е същото да се ядат сурови и цели чесъни, отколкото да се смажат, И това е, знаете ли, че смачкването им освобождава някои вещества, които в крайна сметка са отговорни за техните големи изцелителни и превантивни ползи?

Защо е толкова правилно да се смачка чесъна преди хранене

Трябва да имаме предвид, че не е същото да се използват чесънът в кухнята и използването му за изработване на голямо разнообразие от ястия и рецепти, че използването му от гледна точка на най-естествената медицина, или като начин да се ползват неговите хранителни качества (когато се предлага редовно в ежедневната ни диета).

Въпреки това, фактът, че готви чесън не означава, че неговите качества са загубени, тъй като две съединения са формирани с антикоагулантни качества и много полезни за холестерола: айоене и аденозин.

Когато чесън се раздробява се освобождава алицинсярно съединение, което е резултат от превръщането на алиина. Накратко казано един от най-важните активни съставки от тази храна, която в крайна сметка е отговорна за различните й ефекти и лекарствените ползи.

Въпреки това, за да се насладите на тези качества Препоръчително е да се консумира бързо, след като сме счукали скилидки чесън.

Открийте ползите от яденето на натрошен или смачкан чесън

  • Подобрява кръвообращението: Алицинът, както и другите съединения, присъстващи в чесъна, проявява антикоагулантно действие, много благоприятен за кръвообращението, предотвратява образуването на съсиреци и от своя страна подобрява кръвообращението.
  • Намалява кръвното налягане: Чрез подобряване на кръвообращението намалява нивото на високо кръвно налягане, така че консумацията му е интересна, когато има високо кръвно налягане.
  • По-ниски нива на висок холестеролАко имате висок холестерол, яденето на счукан и суров чесън ще ви помогне да намалите високите си нива. В допълнение, това е интересно традиционно средство, когато имате високи триглицериди.
  • Отлично противовъзпалителноЧесънът, консумиран редовно, спомага за намаляване на възпалението на ставите и простатата.
  • Укрепва имунната система: счукан чесън е идеална храна за укрепване на имунната система, помагайки по много положителен начин, когато става въпрос за естествено увеличаване на защитните сили.
  • Спокойна кашлица: Натрошеният чесън спомага за облекчаване на кашлицата, особено когато става въпрос за кашлица с бактериален произход поради отхрачващия му ефект.
  • Идеален за грип и простудаЗа действието си за укрепване на имунната система и нейните антимикробни и антибактериални качества, тя се превръща в отлична натурална храна при грип, простуда и настинка.

И какви са качествата на яденето на чесън всеки ден?

Както ви казахме, Чесънът е храна толкова популярна, колкото е известна, тъй като употребата му в кухнята е много често срещана всеки ден в много къщи по света. Всъщност употребата му в кухнята датира от много векове, по същия начин, по който можем да намерим различни традиционни и естествени средства, в които чесънът е основна съставка, именно поради различните лечебни качества и терапевтични свойства, които осигурява ,

Необходимо е да се отбележи, че чесънът вече заемаше видно място в диетата на евреите и египтяните. Да дадем само един пример, египтяните всъщност го издигнаха в ранг на божественост.

Помага за намаляване на триглицеридите и холестерола

Ако наскоро сте имали кръвен тест и сте били диагностицирани с висок холестерол и триглицериди (или един от тези параметри индивидуално), Чесънът е идеална храна, която помага за намаляване и намаляване на високите нива на мазнини в кръвта, Това качество се намира в алицинсярно съединение в чесън.

Но за чесъна, за да се освободи това съединение, е необходимо да се смаже или сряза. точно Алицинът е отговорен за чесъна, който е много ефективен в понижаването на нивата на холестерола и триглицеридите.

Добре е за високо кръвно налягане

Хипертонията се диагностицира, когато кръвното налягане е над 140/90 mmHg. Има също така и медицинско познато като прехипертензия, което е, когато стойностите на кръвното налягане са 120/80 mmHg или повече, но е под 140/90 mmHg.

Редовната консумация на чесън е много интересна в случай на хипертонияТъй като тя е способна да понижи агрегацията на тромбоцитите, като същевременно увеличава фибринолитичната активност. Това означава, че помага за подобряване на кръвообращението.

Чудесен природен антибиотик

Известни са свойства на чесъна например за някои домашни средства за грип, главно поради много важното ползи Като добър белодробен антисептик. Не напразно, действа като прекрасен природен антибиотик така че редовната Ви консумация помага, когато става въпрос за това елиминирайте бактериите от нашето тяло.

От друга страна, Полезно е за укрепване на имунната системада бъдем много подходящи, когато трябва да увеличим естествената защита на тялото ни. Поради тази причина се казва, че чесънът помага за предотвратяване и предотвратяване на настинки и грип, както и за гъбични или бактериални инфекции.

Отлично чревно дезинфектант

Чесънът действа като естествен противогъбичен, така че става прекрасно чревен дезинфектанте полезен, когато става въпрос за премахване на чревни паразити.

Хранителен състав на чесъна

От друга страна, изключително полезно е да се знае какъв е хранителният състав на чесъна. В този случай 100 грама суров чесън осигуряват:

калории

119 kcal.

протеин

4,30 g.

Въглехидрати

24,30 g.

Общо мазнини

0.23 g.

витамини

 

полезни изкопаеми

 

Витамин А

1 μg.

натрий

19 mg.

Витамин В1

0.16 mg.

йод

4.70 mg.

Витамин В2

0,02 mg.

калций

17,80 mg.

Витамин В3

1,02 mg.

калий

446 mg.

Витамин В6

0.32 mg.

магнезиев

24.10 mg.

Витамин В9

4,8 μg.

желязо

1,20 mg.

Витамин С

14 mg.

цинк 1.10 mg

Как да мелите чесъна, за да се възползвате от всичките му предимства

Това е много проста процедура. Трябва само да използвате 2 или 3 скилидки чесън. Първо, отлепете бялата кожа, която ги покрива. Сложете ги в хоросан и се смила добре за няколко минути, докато забележите, че те са освободили малко течност.

За да можете да се наслаждавате на качествата си, без да ги губите, е необходимо да го консумирате бързо. Препоръчително е да го приемате на празен стомах или по време на обяд преди обяд. Въпреки това, той може да се приема пресен, варен или в капсули. В този последен смисъл се използва общото прахообразно количество от чесън.

Противопоказания и странични ефекти на чесъна

Въпреки мощния си вкус и характерния си аромат, реалността е, че чесън Това е храна, която не само е широко използвана всеки ден в кухнята на много къщи, тъй като гъвкавостта му е включена в голямо разнообразие от рецепти.

Често чесънът се е превърнал в домашно лекарство, което вече е част от набор от основни съставки, които не могат да липсват в аптеката на бабата.

Употребата му е особено препоръчителна в най-студените периоди на годината, по време на която е обичайно да се разболеем от настинки или грип.

Основните лечебни ползи от чесън дължим ги преди всичко на тяхното съдържание в алицинедин от най-важните активни съставки на тази храна, който е отговорен за неговите положителни и лечебни ефекти.

Въпреки това, като всяка храна, растения и билки, чесън Той също е сигурен Противопоказания, може да причини някои странични ефекти.

Не се препоръчва консумация на чесън при следните състояния или нарушения:

  • Проблеми с кървенето
  • Проблеми със съсирването на кръвта.
  • Консумация на някои лекарства: антикоагуланти, за сърцето и някои контрацептивни лекарства.
  • Диабет.
  • Хипертиреоидизъм: за високото му съдържание на йод.
  • Бременност и кърмене.

Странични ефекти на чесъна

Няма съмнение, че чесън това е храна със силен аромат, която при някои чувствителни хора с деликатен стомах може да ги накара да се чувстват зле, тъй като храносмилателната им система е трудно да я усвои правилно.

Ето защо може да е обичайно консумацията на чесън да причинява киселини, газове, газове, оригване, повръщане или диария. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.

The Choice is Ours (2016) Official Full Version (Април 2024)