Хранителните качества на фъстъченото масло и неговите ползи
Няма съмнение, че чрез именуване на фъстъчено масло, също известен просто като фъстъчено маслоПървото нещо, което идва на ум, е, че това е популярна храна, пристигаща директно от Съединените щати, където всъщност е толкова често, че филмите и телевизионните сериали изобилстват, когато нейните герои го използват.
Всъщност, много често се консумира в сандвич, придружен от сладко, което също се превръща в изключително вкусно ястие, защото соленият аромат на фъстъчено масло се съчетава почти перфектно със сладостта на конфитюра от плодове.
Там е толкова, толкова популярен, че се е превърнал в автентичен отличителен белег на идентичността, до степен, че е известен просто с името на PB & J (или какво е същото, Сандвич с фъстъчено масло и желе).
Но произходът на този популярен крем е намерен в края на деветнадесети век, когато Джон Харви Келог патентова метод за производство на питателна паста, с която да нахранят пациентите в Санитарния център на Battle Creek.
Оказа се, че е толкова вкусно, че скоро стана популярна, макар че не беше до 1901 г., когато едно списание (наречено Списание за Бостънските готварски училища) предложи за първи път да го комбинирате с мармалад. Оттогава тя се е превърнала в автентична кулинарна институция.
Както и да е, съвсем често се свързва фъстъчено масло с нездравословна храна, особено след като произхожда от страната, от която идва, и по-специално защото се счита за нездравословна храна.
Но знаете ли това в действителност Тя се откроява като изключително хранителна храна, пълна с ползи и здравословни свойства? Докато, разбира се, се прави у дома с натурални съставки, или знаем кой да купим в супермаркета.
Хранителните свойства на фъстъченото масло
Очевидно е, че основната съставка на този крем или масло е фъстък (също известен просто като фъстък или фъстъци). Поради тази причина тя всъщност се счита за много питателна и здравословна сметана, при условие, че явно е разработена само с това: фъстъци.
От хранителна гледна точка, Фъстъчено масло е изключително богато на протеин с добро качество, в допълнение към здрави мазниниособено мононенаситени мазнини.
Той също така осигурява интересна сума въглехидрати, въпреки че в действителност приносът на протеините е много по-голям.
По отношение на съдържанието на витамини и минерали, знаете ли това е една от храните, която осигурява най-много витамини и минерали? Всъщност в състава си намираме минерали като фосфор, калий, магнезий, калций, желязо, цинк и йод. Докато сред витамините си можем да споменем преди всичко витамини от група В (В1, В2, В5, В9 или фолиева киселина и В12), в допълнение към витамините А, С, D и K.
Що се отнася до калориите си, 100 грама фъстъчено масло осигуряват около 620 ккал, отчасти поради високото си съдържание на здрави мазнини (50 грама). От друга страна, той също така осигурява 10 грама въглехидрати, 30 грама протеин (с добро качество) и не съдържа холестерол.
Най-важните предимства на фъстъченото масло
Много питателна храна
Както посочихме в предишния раздел, кремът от фъстъци се откроява с високия си хранителен принос, сред които откриваме качествени протеини, въглехидрати и здравословни мазнини.
Но това не е всичко, тъй като съдържа и интересно количество витамини и минерали, както и фибри.
Богат на здрави мазнини
Фъстъченото масло е предимно богато на здрави мазнини, сред които мононенаситени мазнини, които помагат намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболяванияособено сърдечни заболявания.
Освен това за съдържанието на витамин Е той е храна с антиоксидантни ползи, която е свързана с по-малък риск от развитие на сърдечно заболяване.
Това означава, че фъстъченото масло помага понижават високите нива на холестеролособено LDL холестерол. Освен това, не съдържа и не допринася за холестерола.
Идеален за спортисти
Ако сте спортист или практикувате редовни и редовни физически упражнения, е много вероятно да намерите прекрасен съюзник в фъстъченото масло. Защо? Много просто: Благодарение на високото си калорично съдържание, той осигурява енергия, което води до по-добра физическа работа.
Затова той също се превръща в вкусна и питателна храна за учениците, защото помага да се осигури енергия.
В допълнение, доброто му съдържание на протеини насърчава мускулната печалба, идеална за тези, които практикуват упражнения за насърчаване и получаване на мускулна маса. Тази статия е публикувана само за информационни цели.Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
