Орехова торта, окъпана в шоколад: рецепта за любителите на какаото

Изящна и проста рецепта, която представяме по-долу, торта от орех, потопена в шоколад, идеална торта, за да я опитате тези дни на есента, а също така идеално да направите дупка и да я включите в нашата книга за рецепти за хлебни изделия.

Можем също така да добавим, че есента е сезонът, отличаващ се от много ядки, сред които са ядкитози здравословен и богат сух плод, който често предлагаме информация за хранителните ползи, които носи тялото ни.

Макар че както казахме преди, сезонът на ядките е есента, в момента можем да ги намерим на разположение за консумация на пазара и по всяко време на годината.

Ето защо можем да кажем, че тази вкусна и фина торта, защото има много деликатен аромат, е много добре да я приготвите по всяко време на годината и да я опитате като десерт или като закуска.

Близо, тъй като вече сме Коледа, добра идея е да я представите като нов десерт и да го опитате заедно със семейството с топъл шоколад, кафе, инфузия или всякаква напитка, която предпочитате да я придружите.

на орехова торта, окъпана в шоколад Тя има само няколко прости съставки, които всички ние обикновено имаме у дома, препоръчваме ви да изберете добър шоколад, за да направите изкъпеното или покрито, тъй като това ще даде вкусно докосване.

Да направим тортата би било идеално да използваме матрица, която лесно можем да разтопим на около 20 или 22 сантиметра, кръгообразно, е нашият малък съвет.

Как да си направим тортата орех, окъпан в шоколад

Да можем да получим ядки цял сезон ще бъде по-вкусно, ако може би не можем да ги получим с ядки на разположение през цялата година можем да го направим, не забравяйте винаги да погледнете датата на опаковане на ядки по-нови по-добре:

съставки:

250 грама орехи
2 супени лъжици с брашно.
100 грама масло
150 грама захар.
3 яйца
Щипка сол.
Малко масло за мазане на матрицата.

Съставки за покритие на шоколад:

150 грама шоколад за топене.
25 грама масло.

Начин на приготвяне:

Изрязваме ядките с помощта на нож, можем да го направим и с мелница, без да ги раздробяваме напълно. Поставете земните ядки в купа, добавете половината от количеството захар, щипка сол, разбъркайте и резервирайте.
В тенджера поставете 100 грама масло, за да се стопи с ниска топлина. След като маслото се разтопи, добавете другата половина захар и разбъркайте, за да се интегрира добре.
Добавяме тази смес към ядките, които сме запазили в купата.
Смесваме всичко много добре и включваме яйцата един по един, във всяко яйце, което включваме, премахваме, за да добавим следващото.
Добавете двете супени лъжици брашно към сместа и разбъркайте добре всичко. С малко масло намазахме дъното и стените на матрицата.
Загряваме фурната с температура 180 ° С за 15 минути. Докато правим шоколада, за да покрием тортата.
В тенджера внимателно стопяваме маслото, добавяме шоколада и с слаб огън и разбъркване оставяме шоколада да се стопи с разтопеното масло, разбъркайте добре, изключете топлината и резервата.
След като предварително нагреете фурната, въведете матрицата във фурната, поставяйки тавата наполовина. Печехме тортата с температура 200 ° С за половин час.
Когато тортата се приготви, извадете от фурната, оставете я да се разбърка малко. Внимателно разтопете тортата и я покрийте с шоколад, така че да е добре покрита. Можем да сложим цели ядки върху шоколада, украсяващ тортата.

Приятно апетит! темиРецепти