Какво представляват лактобацилите? Ползи и свойства
на лактобацили те са микроорганизми, които откриваме в храносмилателната ни система и които помагат положително при коригиране на дисбаланса на чревната флора.
Сред тези микроорганизми са видовете бифидус, казеи или ацидофилус. В този смисъл, само един прост пример, известни са така наречените пребиотични храни.
Както можем да проверим от време на време, тези имена са много добре познати в хранителната индустрия днес, поради въвеждането на лактобацили на пазара на храни.
Но какви са ползи от лактобацилите когато ги вземем под формата, например, на кисело мляко ?.
Какво представляват лактобацилите? Какви са те?
По принцип можем да дефинираме лактобацилите като вид бактерии, което е полезно за нашето тялосъществуващи различни видове лактобацили в зависимост от мястото или областта на тялото, където се намираме. По този начин съществуват различни видове, които живеят нормално в нашата храносмилателна, генитална или пикочна система. И те казват, че са полезни не само защото не са склонни да причиняват болести, а защото могат да ни помогнат положително при някои заболявания или болести.
Ние също ги намираме в определени храни, като например може да бъде случаят кисело мляко(който има голям брой полезни бактерии за храносмилателната система) и някои хранителни добавки. Например, в случая на кисело мляко, обикновено се използва бактериятаLactobacillus bulgaricus, която помага за почистване на млечни продукти и осигурява протеини, особено когато се прави домашно.
Обаче има и други видове Lactobacillus с призната популярност, като например случая наL. acidophilusилиL. casei, които са част от състава на някои известни на пазара кисели млека, въпреки че всъщност няма достатъчно научни изследвания, които да демонстрират качествата им за защита, тъй като вече бяха предупредени в мета-анализ през 2016 г. и публикувани вГеномна медицина.
Какви ползи ни предлагат лактобацилите?
на лактобацили Те са много полезни за нашия организъм, тъй като са показали много разнообразни научни изследвания, коригират дисбаланса на чревната флора, като стимулират имунния отговор на организма и улесняват храносмилането.
Поради тази причина е препоръчително да се вземе кисели млека с лактобацили при тези обстоятелства, но доколкото те не се вземат твърде често, нито променят класа или типа за толкова кратко време.
В идеалния случай, както е препоръчано от някои специалисти, е да се ядат по два йогурта седмично, от същия тип лактобацили, за една или две седмици.
Въпреки това, както беше посочено през 2016 г. в мета-анализ, в който беше направен преглед на всички публикувани до момента проучвания относно предполагаемите ползи от пробиотиците за здравето, беше направено заключението, че "Няма убедителни доказателства, че пробиотиците имат някакъв последователен ефект върху фекалната чревна флора на здрави възрастни".
Но има проучвания, които са установили, че в случай на някои нарушения в чревната флора, Пробиотиците могат да помогнат за възстановяване на флората, намаляване или облекчаване на свързани с тях проблеми като диария или непоносимост към определени продукти. Например, в случай на консумация на антибиотици за продължителен период от време или други агресивни лекарства.
Тоест изглежда, че пробиотиците имат полза палиативен, повече от превантивна.
Свойства на лактобацилите за храносмилателната система
на лактобацили Те са известни предимно с техните свойства на храносмилателната система:
- Те улесняват храносмилането.
- Правилен дисбаланс на чревната флора.
- Полезно е да се коригира чревната флора преди прекомерната консумация на антибиотици или стомашно-чревни нарушения.
- Подходящ за лечение на чревни заболявания при бебета и деца.
- Те помагат за лечение на проблеми с диарията.
Предимства на лактобацилите за общо здраве
В допълнение към основните свойства и добродетели, които лактобацилите осигуряват храносмилателната система, техните свойства за здраве като цяло
Например, те са полезни и препоръчвани по време на увеличаване на защитата, благодарение на факта, че те са способни стимулират имунния отговор на организма.
Затова консумирайте продукти, богати на лактобацили помагайте по здравословен начин, когато става въпрос за това укрепване на имунната система.
Къде да намерим лактобацили?
Добър вариант е да се консумира продукти, богати на лактобацили, Едно от тях е йогурт, който е идеален за взимане две или три йогурта седмично с лактобацили, И също така подчертава друга храна като кефирпробиотик с много качества за здравето.
Но за да се насладите на свойствата на лактобацилите, без да губят своите лечебни свойства, най-добре е да вземете киселото мляко със същия лактобацил (макар и с различни вкусове) за една или две седмици, след което да преминете към други лактобацили с кисело мляко. И не е препоръчително да се смесват различни видове лактобацили, тъй като те могат конкурират помежду си.
Най-добре е да се грижим за нашата чревна флора, за да поддържаме балансирана диета и колкото е възможно по-здравословна, като редовно консумираме ферментирали храни като кисело мляко, кефир или маслини. Освен това са важни храни, богати на растителни влакна.
Снимки | Istockphoto Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темихранене
