За какво е добро гроздето

на грозде са плодовете, получени от лозата, които растат в тесни купове и обикновено идват в гроздове, характеризиращи се с това, че са сладка храна с малък размер, която може да се яде самостоятелно, в някои рецепти, или се използва при изработването на различни алкохолни и безалкохолни напитки, като мъст, вино и оцет (широко използвани като превръзка). Когато плодът е оставен да изсъхне, той става орех и е известен с името стафида.

В зависимост от вида и сорта, те могат да бъдат черно-жълти (най-често срещаните), въпреки че можем да ги намерим и кафяви, оранжеви, златни, пурпурни или бели в зависимост от тяхното развитие и развитие. По отношение на сортовете си, най-консумираният и култивиран е видът Vitis Vinifera, характерни за Средиземноморската Европа и Централна Азия.

Истината е, че ако погледнем към различните ползи от гроздето, ние осъзнаваме, че в действителност те се превръщат в изключително здравословна храна, която носи интересни качества и свойства на нашето здраве, особено когато консумацията им е редовна.

Много добър за зрение

Гроздето е един от най-популярните и популярни плодове, които съществуват за Грижа за зрението и зрението, благодарение на много високото си съдържание в естествени антиоксиданти, тази помощ предотвратяване и забавяне на развитието на макулна дегенерация.

Дегенерацията на макулата е нарушение, което причинява окисление на ретината, причинявайки, наред с други последици, трудности при четене и за да се види поради замъглено виждане, което води до загуба на острота и острота на зрението.

От друга страна, редовната консумация на грозде също е много полезна и подходяща за тези, които работят дълги часове пред екрана на компютъра. Те също помагат за превенция на катаракта.

За да се насладите на неговите качества и ползи за зрението, просто яжте всеки ден еквивалент на чаша грозде.

Отлично срещу високо кръвно налягане

Хипертонията се диагностицира, когато кръвното налягане остане над 140/90 mm Hg с известна редовност и минимум три пъти (тоест, остава над тази стойност в различни окончания).

В този смисъл, гроздето е полезно за хипертония благодарение на съдържанието на флавоноиди, което Те оказват защитен ефект и помагат положително, когато става въпрос за намаляване на високото кръвно налягане, Всъщност, различни научни изследвания са открили, че консумацията на червено грозде редовно помага намаляване на риска от високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Идеален срещу холестерола

Истината е, че можем да кажем, че гроздето е особено интересно, когато става въпрос се грижи за нашето сърдечносъдово здравеТъй като освен че са полезни както за превенция, така и за намаляване на артериалната хипертония, те са идеални и когато има такива висок холестерол.

Проучване, проведено от изследователи от Мадридския университет Комплутенсе и публикувано в специализираното издание храненеПозволено е да се заяви, че консумацията на екстракт от диетичните влакна на гроздето е помогнала да се намалят нивата на общия холестерол до 14% и нивата на LDL (лошия) холестерол с 11,6%.

Това качество се открива, когато консумираме прясно пълно грозде и под формата на сок или сок.

Просто чудесно за здравето на кожата

Различните качества на гроздето се срещат не само вътрешно за нашето тяло, но и външно за нашата кожа. Всъщност, богат на естествени антиоксиданти борба с отрицателните ефекти на свободните радикали, които, както сигурно знаете, решително се намесват в застаряването.

От друга страна, те също така осигуряват овлажняващи и защитни ползи за кожата, като идеален да се насладите на кожата е гладка и се грижи за нея.

Семената им също носят интересни ползи

Семената или семената, които откриваме в гроздето, също осигуряват интересни ползи:

  • Те са богати на есенциални мастни киселиникоито, наред с други аспекти, осигуряват омекотяващи и овлажняващи качества, които са еднакво полезни в грижата за кожата, като спомагат за засилване на защитата на естествената бариера на кожата.
  • Те са богати на антиоксидантичрез осигуряване на OPC антиоксиданти, витамин С и Е, както и бета-каротин.
  • Те насърчават и подобряват кръвообращението, благодарение на богатството си от антиоксиданти и биофлавоноиди.
  • Мощна антибактериална и противовъзпалителна. Полезен при кожни проблеми, дерматит, синузит, гастрит и артрит.
  • Той помага за предотвратяване на дегенеративни заболявания.
  • Добре е за сърдечно-съдовата система: спомага за предотвратяване натрупването на мазнини в артериите и в черния дроб.
  • Полезен при растежа на косата и грижа за кожата.

Сокът от грозде предпазва сърцето от сърдечно-съдови заболявания

Напоследък е възможно да се знае, благодарение на проучване, че изглежда, че гроздето може да помогне за защитата на сърце, особено срещу сърдечносъдови заболявания.

Изследователите от университета "Луи Пастьор" в Страсбург (във Франция) успяха да потвърдят това сок от грозде Той има голяма защитна сила срещу сърдечно-съдови заболявания.

Както беше потвърдено, това е възможно благодарение на високото му съдържание полифеноликоито активират ендотелни клетки.

В момента, когато те се стимулират, те произвеждат азотен оксид, това благоприятства по-доброто обращениеи помагат да се грижи за състоянието на кръвоносните съдове.

Разбира се, учените предупредиха, че не всички щамове са еднакви.

Особено, защото само някои имат достатъчно полифеноли, за да играят своята кардиопротективна роля.

И накрая, знаете ли защо ядат грозде на Нова година?

Снимки | liz west / jamesskivington Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиПлодови храни

Добро вино от добро грозде (Април 2024)