Цели храни НЕ губят тегло сами, те само се насищат

В момента можем да намерим много голямо разнообразие от митове и често срещани грешки в храната, които въпреки, че знаят, че те не са наистина верни, дори и днес продължават до дъното на оръдието, защото много хора не знаят реалността със сигурност , Т.е. има легенди, свързани с определени храни, които обаче нямат никаква научна основа.

И защо тези митове продължават? Много просто: от една страна, много хранителни марки се възползват от невежеството, което повечето хора имат за някои предполагаеми ползи от храната, и го разпространяват като такава от рекламна гледна точка. От друга страна, липсата на знание също има много общо с това, което означава, че този мит продължава да се предава от уста на уста, въпреки че това не е вярно.

Пример за това е убеждението, че цели храни не губят тегло, Колко пъти не сте чули? "Яжте цели храни в диетата си за отслабване, защото те ви помагат да загубите повече тегло." Въпреки това, това е пълна грешка, а след това ви казваме защо.

Защо цели храни не губят тегло

Цели храни не губят тегло поради нещо много просто: Енергийното му съдържание е същото като това на рафинираните храни; това е те имат същите калории.

Въпреки това, имащи по-високо съдържание на фибри, те имат ефект на насищане което означава, че лицето, което ги консумира, обикновено е по-малко; следователно, губят тегло.

Но не защото цялата храна сама по себе си е тънка (и следователно има качества за отслабване), а от ефекта на насищане на съдържанието на фибри, по същия начин като всяка друга храна, богата на фибри, какъвто е случаят пшенични трици, ленени семена или пшеничен зародиш.

Разбира се, от гледна точка на храненето, консумацията на цели храни е от съществено значение, когато става въпрос за следване на здравословен начин на живот, и всъщност трябва да замени потреблението на неговите изтънчени варианти.

Например, замествайте обикновените тестени изделия за пълнозърнести тестени изделия, бял хляб за пълнозърнест хляб и рафинирани зърнени закуски, богати на захар за цели зърна.

Какво означава, че цялата храна е пълна?

За разлика от това, което се смята популярно, фактът, че една интегрална храна е включена в диета за отслабване, не означава, че тя има качества за отслабване или ползи от само себе си, но че като я включи в диетата, тя може положително да помогне на време, за да отслабнете благодарение на факта, че тя допринася ефект на насищане.

Това означава, че тези храни водят до намаляване на апетита по време на консумация, така че ако изберем група от цели храни в храната си, ще ядем по-малко, защото ще сме доволни преди. Особено ако ядем бавно.

Разбира се, когато консумираме някаква неразделна храна не само е важно да ядем бавно, но и да я дъвчем добре. Защо? Както знаете, процесът на храносмилането започва в устата, като в същото време започваме дъвченето на храна. Ето защо ще можем по-добре да усвояваме фибри и следователно цели храни като цяло, ако ги дъвчем добре.

В допълнение, когато ядете бавно, ние също ще се стремим да консумираме по-малко количество храна, тъй като ще дадем време на храносмилателната ни система да изпрати необходимите сигнали към мозъка, за да покаже, че вече сме наситени.

Как да заменим бялата и рафинираната храна с интегралната им опция

Истината е, че ако искате да консумирате повече цели храни и да ги добавите към диетата си лесно, е много лесно да замените тези бели и / или рафинирани храни за тяхното цялостно разнообразие. Например:

Цели зърна:Най-добрият вариант е да изберем пълнозърнести сортове от по-голямата част от зърнените култури, които консумираме ежедневно. Важно е да се замени бял ориз с кафяв ориз, обикновена пшеница за цялата пшеница ... Има и други зърнени храни, които сами по себе си обикновено са неразделни. Такъв е случаят с овеса.
хляб:Няма нищо по-лошо за нашето здраве (и за нашето тегло), отколкото да се консумира дневно бял хляб. Най-доброто? Изберете хляб с пълнозърнесто брашно. И това, поне, имат процент на интегрално брашно по-голямо от 10% в състава на съставките.
Макаронени изделия:Независимо дали става дума за спагети или макарони, или за всякакъв друг вид паста, най-добре е да избягвате бяла или жълта паста и да я замените с цялото си разнообразие.

Днес е изключително лесно и лесно да се намерим в супермаркета с интегрирани опции за повечето хранителни продукти, които консумираме ежедневно. Но да: трябва винаги да се съсредоточаваме върху етикетирането на същите тези продукти, за да сме сигурни, че съставките, с които са направени, са неразделна част от адекватния процент. Тази статия е публикувана само за информационни цели.Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиFiber Diet