Wok: здравословен начин за готвене
на уок Това е "изобретение" на така наречената традиционна китайска кухня и по един или друг начин има особеността, че донася на ястията докосване със сигурност екзотично, различно и оригинално, без никаква мазнина.
Едно от основните предимства на готвя с уок Тя произтича от факта, че можете да приготвите както бульони, така и супи, да ги пара или дори да направите вкусни безмаслени соте.
Това е така, защото е достатъчно леко да боядисвате повърхността на същата с помощта на кухненска хартия, напоена с няколко капки масло (за предпочитане) зехтин).
Предимствата на готвенето с Wok
на уок характеризира се, защото позволява еднородно разпределение на топлината, което придава различни кулинарни особености, здрави и здрави.
И с нея, приготвената храна запазва цвета си, хранителните си стойности и текстурата си, нещо, което е важно не само от хранителна или диетична гледна точка, но и кулинарно.
Каква храна служи ВОК?
За предпочитане е уокът да се използва, за да се направи изискано соте с почти всяка храна, но най-вече зеленчуци и зеленчуци, морски дарове, пуйка, пиле, риба и бели меса.
В допълнение, той е доста лесен за използване, така че единствената предпазна мярка, която трябва да се вземе предвид, е да се отрежат зеленчуците на големи парчета и да не се движат прекалено много.
Не пропускайте най-интересното здравословни рецепти в нашия блог Naturcocinasana. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Тя не може и не трябва да замества консултацията с лекар. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен лекар. темиГотварски трикове
