Артишок: ползи и свойства. За какво е?
на артишок тя се превръща в истински и автентичен деликатес за мнозина и може да бъде подходяща храна диети за отслабване, тъй като може да ви помогне да отслабнете и да загубите тези излишни килограми.
Тя от своя страна представлява здравословна храна, която не може да липсва в балансирана диета, тъй като тя е важна ползи и свойства разнообразни много важни за здравето.
В допълнение, те са вкусни в салати и топли ястия, и са идеални за деца и възрастни, благодарение на различните добродетели, които тя има.
Знаете ли какво е артишокът?
Докато артишок е плодът, който се получава от растението alcachofera, преди да разберем от какво се състои, трябва да знаем малко повече за самия завод. В този смисъл, артишокът се състои основно от многогодишно растение, което може да достигне до 2 метра височина, което принадлежи към семейството на композита.
Той има много характерни листа, с дялове (но без бодли), с издължен вид, който може да достигне до 60 сантиметра дължина. Цветовете му са синкави на цвят и ние ги намираме в много части на света, особено в различните райони на Средиземно море.
Научното наименование на артишок еCynara scolymusL., и е известен дори с името на растението или с името на артишок.
Какви са ползите от артишок?
Листът от артишок съдържа магнезий, калий и стероли, които действат в известна синергия с цинарина, вещество, което е ароматно и горчиво. Всъщност на тези съединения дължим основните си качества (поне най-важните).
Идеален за естествени грижи за черния дроб
В случай на чести проблеми на черния дроб е много вероятно вече да знаете, че артишокът е отличен вариант за естествено лечение (и много ефективен). Защо? Дължим това артишокът действа като естествен хепатопротекторкачество, което се превежда, че помага за защитата на различните чернодробни клетки по напълно естествен начин.
Това хепатопротективно качество се дължи на наличието на кафеена киселина, линолова киселина, олеинова киселина и кафеохинова киселина.
Освен това ефектът му върху черния дроб (не само неговото защитно действие) се дължи на наличието на cinarina, основният му активен принцип, който, както ще видим в следващите редове, също действа по много благоприятен начин жлъчен мехур.
Що се отнася до грижите и защитата на черния дроб, артишокът е много интересен в случай на мастен черен дроб, чернодробна недостатъчност, жълтеница и хепатит.
Артишок, полезен за храносмилането
Както споменахме по-рано, цинарната, която се намира в артишок, ни дава основните качества, които тази прекрасна храна ни предлага. Така например, помогнете за функцията, която изпълнява жлъчният мехур, По този начин тя помага да се стимулира производството на жлъчката и благоприятства изхвърлянето на мазнини.
Това означава, че освен другите интересни аспекти, артишокът е много подходящ за правилно смилане на мазнините. Поради тази причина е интересно в случай на лошо храносмилане, газ и газове.
По отношение на качествата му върху самия жлъчен мехур, знаете ли, че това е полезно и в случаи на диспепсия, причинена от наличието на камъни или камъни в жлъчния мехур?
Артишок за висок холестерол
В случай на висок холестерол, артишокът също се превръща в отличен естествен вариант, благодарение именно на това, че действа като прекрасен чернодробен тоник, като помага на черния дроб да метаболизира мазнините по-добре.
С други думи, благодарение на присъствието на посочените по-горе киселини, заедно с цинарина, това спомага за намаляване на повишените нива на холестерол в кръвта, предотвратявайки артериосклерозата.
Основните свойства на артишок, в резюме
Както посочихме, артишокът представлява важна регулаторна активност на жлъчната секреция, която е показана в случаи на лошо усвояване на мазнини, жълтеница и мързелив чернодроб.
Помага за възстановяването на чернодробните клетки, спомагайки за борба с токсичните вещества, и може да бъде идеален в случаи на мастен черен дроб, като същевременно е в състояние да намали висок холестерол.
В допълнение, артишокът може да се превърне в отличен депаратив, който помага на тялото ни да изхвърли различните токсини и вещества, от които не се нуждаете.
Поради тази причина не трябва да забравяме нито тяхното потребление в диети за отслабване и контрол на теглото. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиХрана Зеленчуци и зеленчуци
