Ябълки - сладка рецепта за Великден
Великден има своята традиционна кухня и както сме правили по други поводи, в NatureVia предлагаме някои представителни рецепти от тези дати, които могат да бъдат интересни за подновяване на нашата книга с рецепти и разбира се да изпробвате нови рецепти.
на понички както в сладката, така и в солената версия, не може да пропусне тези дати, този път представяме къпините в сладка рецепта, те са ябълки.
Тези печени са много богати, пухкави и с деликатен вкус на ябълка и лек допир с канела.
Ябълките могат да ги вкусят както на десерт, така и на закуска.
Рецепта на ябълки
В тази рецепта ябълки те са приготвени с нарязани на кубчета ябълки като препънка, но можем да ги направим и с ябълково пюре, като смекчим ябълките и включим картофеното пюре в тестото.
съставки:
- 300 грама сладкарско брашно.
- 2 супени лъжици бакпулвер.
- 120 грама захар.
- 2 яйца
- 300 ml. мляко.
- 4 ябълки без кожа и нарязани на кубчета.
- Чаена лъжичка канелена пудра.
- Мекият вкус на слънчоглед или зехтин (за изпържване на къпините).
- Захарна глас.
- Скъпа да придружава.
Начин на приготвяне:
- Брашното се пресява с фино сито или сито. В купа поставяме пресятото брашно, маята, захарта, канелата и се смесваме добре. Добавяме яйцата и бием всичко много добре с помощта на блендера или ръчната пръчка.
- Когато постигнем меко тесто, добавете млякото и разбъркайте отново. Оставете тестото да си почине.
- Измиваме ябълките, отстраняваме кожата, разделяме ги наполовина и отнемаме централната част.
- Нарязваме ябълките на малки кубчета. Добавете ябълковите кубчета вътре в тестото, което почиваме. Премахваме, за да включим ябълковите кубчета в тестото.
- В тенджера поставете много масло, за да се загрее, за да се изпържи ябълките.
- След като маслото е много горещо, с лъжица ще вземем лъжици тесто с кубчета ябълка и ще ги поставим в тенджерата, така че да бъдат пържени.
- Ние оцветяваме ябълките от двете страни.
- Ние внасяме пържени пържени плочи на табелка или тава, която сме покрили със салфетка или абсорбираща хартия, за да изцедим излишното масло.
- Когато охладителите са студени, поръсете ги с пудра захар.
Ябълките могат да бъдат представени и поръсени със смес от захар и канела, в този случай ще го направим, когато ябълките са топли.
Когато ги опитваме, можем да ги придружим с малко мед.
Ябълките могат да ядат топло и студено, както ни харесва или харесва.
Както казахме преди, те са идеални да се наслаждават на десерт или на лека закуска.
Други предложения за дегустация на ябълки са:
- Придружени от сладоледени топки.
- Придружени от любимото си питие, чаша топъл шоколад, чай, чаша кафе или друг вкус на инфузия, който предпочитате.
Добър апетит и добър Великден! темиВеликденски рецепти