Предимства и свойства на сайдер

Всяка Коледа всяка година значително увеличава консумацията на сайдер, тази вкусна напитка, която в много страни (особено нашата), служи за тост на коледни вечери и ястия в компанията на семейство и приятели. В допълнение към вкуса си, истината е, че имаме храносмилателна напитка, която помага за регулирането на някои чревни функции, поради което става идеална напитка след обилните ястия и вечери, които са толкова често срещани в това специално време на годината. ,

на сайдер Това е алкохолна напитка, обикновено с ниско съдържание на алкохол, която се получава от ферментация на ябълков сок, Това е напитка, която е направена от ферментирал ябълков сок. Ето защо е обичайно тази напитка да е известна и като ябълково вино (въпреки че очевидно не е).

Въпреки че е алкохолна напитка, тя всъщност е нискокачествена, с градуиране по-малко от 3% в обем до максимум 8% в обем. Докато, от гледна точка на храненето, 100 cc. от ябълково вино осигурява 4 грама алкохол, 6 грама въглехидрати и около 52 калории.

Хранителни предимства на сайдер

Както споменахме накратко в предишните редове, ябълката се откроява като напитка с естествен произход с ниско съдържание на алкохол, освен че предоставя малко калории и не съдържа мазнини. Ако погледнем калориите от ябълково вино, ще открием, че чаша сайдер с по-малко от 3% обем алкохол осигурява само 31 калории. Затова всичко ще зависи от градуирането на ябълката, тъй като има някои сортове, които могат да достигнат 8º алкохол.

Ябълковицата е естествена напитка, особено богата на следните основни хранителни вещества:

витамини: осигурява витамин С, витамини от група В (В1, В2, В3, В6 и В7), витамин Е и витамин К.
полезни изкопаеми: осигурява калий, цинк, магнезий, фосфор и натрий.
Други хранителни вещества: като естествени антиоксиданти, които спомагат за намаляване на отрицателните ефекти на свободните радикали. Той също така осигурява полифеноли и пептидни вещества.

Свойства на сайдер

Антиоксидантни ползи

Ябълковото дърво се откроява със своето богатство в някои антиоксидантни вещества, по същия начин, по който и виното. Но можем да кажем, че би било много по-препоръчителна и полезна алкохолна напитка, тъй като приносът й в алкохола е много по-нисък.

Благодарение на богатството си на антиоксиданти е идеална напитка за защита срещу сърдечно-съдови заболявания и коронарни заболявания, В действителност, той се откроява със съдържанието на пектин, спомагайки за предотвратяване на миокарден инфаркт и артериосклероза.

Добре е за сърдечно-съдови заболявания

Именно поради съдържанието си в пектин и антиоксидантни вещества, ябълката е идеална напитка за грижата за сърдечно-съдовата система, като ни помага положително в превенцията на коронарните и сърдечно-съдовите заболявания.

Помага за намаляване на високия холестерол и триглицеридите. В конкретния случай на холестерол, това е напитка, способна да понижи нивата на лошия холестерол (LDL) и да повиши нивата на добрия холестерол (HDL).

Интересно е също, когато има хипертония, тъй като богатството й от антиоксиданти и минерали като калий спомага за регулирането на нивата на кръвното налягане. Докато съдържанието му в кверцетин е напитка, която предотвратява инсулти.

Богат на храносмилателни ензими

Както и при ябълките, ябълката е много храносмилателна напитка, която е богата на храносмилателни ензими те помагат за регулирането на нашите черва, така че да е интересно в случай на запек.

От друга страна, това също помага баланс на чревната флора, В този смисъл някои научни изследвания са открили, че това може да бъде превантивна напитка на рак на дебелото черво.

Други интересни ползи, които не можем да забравим

В допълнение към предимствата на ябълка, посочен по-горе, той също така предоставя и други интересни качества:

Това е напитка, богата на полифеноли като кверцетин. Това съединение помага за борбата с алергиите по естествен път.
Това е пречистваща и диуретична напитка.
Той помага за премахване на пикочната киселина, като е адекватна в случай на висока пикочна киселина.
Той помага да се регулират нивата на кръвната захар.
Полезно за предотвратяване образуването на камъни в бъбреците.

Снимки | Rebecca Siegel / Sarah J. / Matt Beldyk Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиалкохол