Рецепти от пълнени сладки картофи: уникални и вкусни опции

Както вече споменахме в предишни статии на NatureVia, сладък картоф Те са грудки, които имат много прилики с картофите. Толкова много, че те също често се използват като гарнитура за всички наши ястия и вечери, защото те могат да бъдат приготвени по множество различни начини.

Също така трябва да се отбележи, че сладките картофи те имат най-характерен вкус това ги направи известни и през последните десетилетия "Сладки картофи", След като това стане известно, накратко ще изброим някои от свойствата, които сладките картофи ни предлагат за нашето здраве и които трябва да вземем под внимание, за да имаме здравословна и балансирана диета.

На първо място, трябва да се отбележи, че те са много богати на минерали като калий, фосфор, калций, мед и желязо, съществени елементи за подобряване на защитата ни и дори предотвратяване на някои болести като анемия.

Сладките картофи са също много богати на флавоноиди и бета-каротин, две вещества, които имат антиоксидантни свойства и които ще помогнат за подмладяване на цялото ни тяло, като в същото време са полезни за борбата със стреса и тревожността.

И накрая, неговото високо съдържание на витамини А, В, С и Е ще укрепи нашата имунна система и ще насърчи растежа на костите, косата и ноктите. Всичко това, без да се споменава, че те са от най-доброто за зрението поради високото им съдържание на каротин.

Какво след като прочетете всичко това, сте изчерпали извиненията си, за да не опитате тези клубени? Е, сега ще предложим някои рецепти от пълнени сладки картофи с които ще смучите пръстите си от момента, в който докоснете небцето ви.

Сладки картофи, пълнени с чесън, магданоз и гъби

Ще започнем този списък със следната рецепта от сладки картофи, пълнени с гъби, която е най-лесната за приготвяне. За да стане това реалност, вие първо ще се нуждаете от следните съставки.

съставки:

2 големи сладки картофи, 200 грама гъби (гъби, пачи крак и др.) 3 скилидки чесън, смлян магданоз, зехтин и сол.

Приготвяне на сладки картофи, пълнени с чесън, магданоз и гъби:

Когато се уверите, че имате всичко, ще направим следното:

Започваме с кипене на сладките картофи в тенджера в продължение на двадесет минути, докато те станат нежни вътре.
Вземаме тенджера, където ще започнем да готвим скилидки чесън с помощта на малко зехтин. Добавете гъбите заедно с малък магданоз, докато са златисто кафяви.
Когато сладките картофи се варят, ние ги изрязваме наполовина.
В този процеп ще добавим сместа от гъби, чесън и магданоз. Можем да добавим малко повече масло и сол по наш вкус. И да се яде, беше казано!

Сладки картофи, пълнени с боб и авокадо

Със сигурност следващата рецепта ще зарадва нашите вегетариански читатели. Вие ли сте един от тях? Ами тогава отидете бързо, за да вземете молив и хартия, за да запишете следните съставки.

съставки:3 печени сладки картофи, 1 лук, 1 домат, 3 скилидки чесън, 200 грама черен боб (или боб).

Приготвяне на сладки картофи, пълнени с боб и авокадо:

Когато имате всичко, просто трябва да изпълните следните стъпки:

В тенджера ще започнем да задушаваме лука, чесъна с чесън, с който ще поръсим малко червен пипер.
След това добавяме черен боб с нарязан домат, който ще пипер по нашия вкус в същия тиган.
Нарежете авокадото, за да отстраните техния пълнеж и го поставете в блендер с маслиново масло, докато се получи гъста смес.
Напълнете сладките картофи, преди да направите разрез през средата, където ще въведем първата задушка от зеленчуци заедно със сместа от авокадо.
Въвеждаме всичко във фурната за десет минути при температура 100 градуса. И тази вкусна вегетарианска рецепта ще бъде готова за вкус.

Сладки картофи, пълнени с месо и сирене

И накрая, ще ви кажем как да приготвите следните сладки картофи, пълнени с кайма и сирене, които без съмнение са истински "плътски грях", на който не можете да устоите. Така че посочих всички тези съставки.

съставки:500 грама мляно месо, 2 сладки картофи, 1 лук, 100 грама настъргано сирене по ваш вкус, една супена лъжица масло, сол и пипер.

Приготвяне на сладки картофи, пълнени с месо и сирене:

Имате ли вече всичко? Ами просто докоснете, че следвате следните стъпки:

Нарежете сладките картофи на половина, намажете маслото и ги поставете във фурната за около 40/50 минути при температура от 200 градуса.
В тенджера започваме да приготвяме лука. Когато се оцвети добре, добавяме цялото мляно месо.
Когато сладките картофи са добре изпечени, ще ги изпразним наполовина с помощта на лъжица. Какво можете да добавите към панела на предишната точка.
След това напълваме сладките картофи с цялата тази смес и след това поръсваме цялото сирене със запържване.
Накрая ги поставяме на скара на максимална температура в продължение на 10 минути, така че всичко да е добре запечатано. И че имате добра печалба!