Благоприятни храни за диабетици
на диабет (медицински известен под името захарен диабет) е заболяване, което възниква, когато панкреасът не е в състояние да произведе достатъчно инсулин или когато клетките не реагират добре на неговия стимул, така че инсулинът не действа в тялото.
За разлика от това, което мнозина мислят, въпреки че е вярно, че захарен диабет тип 1 не може да бъде предотвратено (има внезапна поява), захарен диабет тип 2 Да, може да бъде предотвратено чрез поддържане на здравословно тегло, след здравословна и здравословна диета и практикуване на физически упражнения всеки ден.
Хората с диабет имат по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания, затова е важно да се предотврати диабета, от една страна, или когато вече е диагностициран, да се запазят различните рискови фактори от сърдечно-съдовата система.
Важно е това диабетикът следва здравословна диетаТова означава, че храните, които трябва да консумирате, освен че имат нисък гликемичен индекс, са възможно най-естествени и здрави.
Зеленчуци и зеленчуци
Препоръчително е да се консумират между 400 и 600 грама пресни зеленчуци всеки ден. Най-доброто? Нека едното ястие е сурово, а другото готвено.
Сред зеленчуците и най-препоръчителните зеленчуци можем да намерим лук (спомага за намаляване на нивата на кръвната захар), броколи (подобрява ефективността на инсулина и регулира), чесън и кълнове.
плодове
Идеалното е да се изберат плодове с ниско съдържание на въглехидрати, които консумират около 15 грама въглехидрати всеки път. В този смисъл, най-добре е да изберат една четвърт чаша диня или ягоди или половин банан.
Интерес представляват също портокали или касис, както и ябълки или круши.
Не забравяйте, че основното нещо е, че не ядете прекалено много захарни плодове, като сливи, пъпеши или грозде.
зеленчуци
Препоръчително е да се яде зеленчук три пъти седмично. Те осигуряват фибри, както и витамини от група В и голямо разнообразие от минерали (особено цинк, магнезий и селен).
Риба и морски дарове
Диетолозите препоръчват да се яде риба до 3 пъти седмично. Дори е много полезно да се включат веднъж или два пъти синята риба, здравословна храна, особено полезна за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Най-добрите са рибата с ниско съдържание на мазнини, като например морски език, риба меч, пъстърва, треска или полък. Що се отнася до готвенето, най-добре е да ги приготвяте на скара, във фурната или в парахода.
Млечни продукти
Млечните продукти са особено богати на цинк, минерал с недостиг на много хора с диабет тип 2.
Разбира се, най-добре е да ги вземете в обезмаслена или обезмаслена версия и да изберете тези, обогатени с витамини.
Паста и пълнозърнести храни
Това са храни, богати на фибри, които се превръщат в отличен източник на енергия за хората с диабет, благодарение на факта, че те са съставени от сложни въглехидрати, които, както знаем, са бавна абсорбция.
Изображение | Lablascovegmenu Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
