Чай чай с мляко: рецепта и ползи

С името на Чай чай или Чай Масала Чай знаете вкусно гореща напитка подготвени и традиционно приготвени подправки и. \ t черен чай, характерни за аюрведичната медицина в Индия и често консумирани като лекарствена напитка. Всъщност знаете ли, че консумацията му датира от повече от 4000 години? Това е напитка, която вече открихме в началото на търговията с чай. Въпреки че е вярно, че в зависимост от района на Индия, където се намираме, е честният черен чай да се замени със зелен чай. Има дори много популярна традиционна рецепта, където се прави с бадеми.

Това е много стимулираща гореща напиткаточно защото сместа от подправки, използвани за неговото приготвяне, се считат за горещи подправки, които помагат за стимулиране на организма по напълно естествен начин. Именно тази смес в Индия е известна като Масала Чайи съдържа подправки като канелени пръчици, семена от кардамон, карамфил, звезден анасон, джинджифил и пипер. Когато става въпрос за разнообразието на използвания черен чай, обикновено се използва Цейлонски чай, чай от Дарджилинг или чай от Асам.

Обичайно е да го приемате самостоятелно или да го придружавате мляко, Ако е така, трябва да говорим за Масала чай чай с мляко, което спомага за леко омекотяване на аромата и вкуса на изключително ароматна, пикантна и освежаваща напитка (уникални качества, които дължим на присъствието на пресен джинджифил, кардамон, канела, пипер и звезден анасон). И черен чай Той придава малко по-силен аромат благодарение на процеса на ферментация, на който е подложен по време на производството.

Как да си направим чай Масала Чай с мляко

Съставки, от които се нуждаете:

2 супени лъжици черен чай
1 супена лъжица кардамон
2 супени лъжици канела
1 парче пресен джинджифил
2 чаени лъжички карамфил
1 чаена лъжичка бял пипер
1 литър вода
мляко

Приготвяне на чай чай с мляко:

Използвайте купа или суха купа, за да смесите подправки и черен чай. Сварете водата в тенджера и добавете сместа от подправки. Междувременно изрежете парче от пресен джинджифил и го добавете към водата. Точно когато започне да кипва, изключете топлината, покрийте тенджерата и я оставете да почива за 5 минути. След това оставете още 7 минути. По време на сервиране на топло мляко на вкус. След това напитката се прецежда, сервира се в чаши и се добавя мляко на вкус.

Ползи от чай чай с мляко

За съдържанието си в черен чай и мляко и особено в подправки имаме изключително мощно питие, много богато на имоти и ползи интересна в разнообразна, здравословна и балансирана диета, която всъщност може да се ползва по всяко време на деня.

По-долу подчертаваме най-важните Ви качества:

Голяма стимулираща сила: подправките, присъстващи в тази напитка, оказват силно стимулиращо действие, така че е полезно да стимулираме организма ни естествено. Всъщност е подходящо, когато се нуждаем от малко стимулиране и енергия, или защото трябва да се концентрираме или да активираме да учим или работим, или защото сме малко уморени и уморени.
Кардиопротективни и превантивни за сърдечно-съдови заболявания: напитка с високо съдържание на флавоноиди и катехини, които помагат да се грижим за сърдечно-съдовата система и да предпазим сърцето ни. Освен това те благоприятстват адекватното кръвообращение.
Противоканцерогенните: изправени сме пред мощна напитка, която, тъй като е много богата на естествени антиоксиданти, помага да се намали рискът от рак, действайки на свой ред като прекрасен природен превантив.
Мощна храносмилателна система: когато е разработен с храносмилателни подправки, той е полезен след хранене, действа като стимулант и тоник на храносмилателната система, подходящ при бавно или тежко храносмилане.
Мозъчен тоник: стимулира нервната система, като същевременно повишава концентрацията и будността. Затова е много полезно да го приемате сутрин или след хранене, но никога преди лягане.