Здрави десертни рецепти за Нова година

Рецептите, които представяме по-долу, са десертни рецепти, с които можете да изненадате гостите си на вечерята Noche de Noche. Те са лесни рецепти, които можете да направите за кратко време, рецепти с малко калории, леки, освежаващи и които ще ни помогнат да направим добро храносмилане.

Печени или варени плодове също са добър ресурс за предлагане и вкус на леки десерти. И е, че след новогодишна вечеря, в която успяхме да преядем, няма съмнение, че най-доброто и най-подходящото е да се опитаме да сложим край на нощта със десерт, който също е здрав, не мислите ли? ?.

Поради тази причина Ви предлагаме по този повод вкусни десертни рецепти за Нова година, идеални за завършване на вечерята по уникален и специален начин, без едва ли да осигурявате калории, светлина, храносмилане и освежаване. Регистрирате ли се?

Мента граната

Минната граница, освен че е освежаващ десерт, е лек десерт.

Нейната основна съставка е мента, мента е лечебно растение, което има храносмилателни свойства, с които тази мента гранита е полезна, за да направи храносмилането малко по-леко.

съставки:

Литър и половина вода.
225 грама захар.
300 грама мента

Начин на приготвяне:

Измийте добре листата на мента и изхвърлете клоните.

В гърне поставяме водата и захарта за нагряване, докато кипи.

Когато започне да ври, добавете листата от мента, изключете топлината, покрийте и оставете да престои половин час.

Преминаваме инфузията през блендера и го съхраняваме във фризера.

Когато се втвърди, ние го изваждаме и ще го надраскаме с вилицата, за да образуваме киша.

Сервирайте гранизадото в чаши и гарнирайте с лист мента.

Кава и лимонов сорбет

Този десерт е лек и свеж десерт едновременно.

Това е десерт, който ще ни помогне да направим храносмилането по-леко.

Лесно е да се направи десерт и за кратко време го приготвяме да го опитаме след вечерята „Старата нощ“.

съставки:

500 грама лимонов сорбет.
500 ml. от кава

Начин на приготвяне:

Слагаме лимоновия сорбет и кавата в блендера и се бием добре.

Изсипваме шампанското и лимоновия сорбет в чаши и го вкусваме по този начин.

Ако искате още по-студено, можем да добавим няколко кубчета лед.

Круши с червено вино

съставки:

6 круши
60 грама захар.
Чаша червено вино.
Стик с канела
Кожата на лимон.

Начин на приготвяне:

Измиваме добре крушите, премахваме кожата и ги нарязваме наполовина.

След това премахваме централната част или сърцето.

В котела сложим крушите и добавяме виното, захарта, кожата на лимона без белите части и канелата.

Покрийте котела и гответе крушите с огъня до минимум.

Ние готвим, докато крушите са нежни, без да бъдат унищожени.

Отстранете от огъня и поставете крушите в стъклена чиния или тава и резерв.

Пригответе соса, докато се намали наполовина.

Изключете топлината и поръсете соса върху крушите.

Крушите могат да бъдат сервирани топли или студени.

Варени круши

Варените круши са лек десерт, който ни подхожда, така че да не се препълваме след вечерята в навечерието на Нова година.

С този прост десерт можете да изненадате гостите си и да им предложите малко по-леко храносмилане, без да се налага да се отказвате от десерта.

Количеството круши ще зависи от броя на гостите, които имаме тази вечер.

Съставките, които улесняваме, е да приготвим 2 круши, ако трябва да подготвим повече, ще удвоим количествата.

съставки:

2 круши
Паничка от ванилия или течна ванилия.
Стик с канела
125 ml. вода.
125 грама захар.

Начин на приготвяне:

Добре измиваме крушите и премахваме кожата.

В котел се нагрява вода, захар, канела, ванилия.

След като започне да ври, добавете крушите без кожа.

Приготвяме крушите около 20 минути.

Слагаме огъня и внимателно изваждаме крушите.

Можем да им сервираме топло или студено.

Ако искате, можем да ги сервираме поръсени с малко канела.

Мандаринов сорбет

съставки:

Половин литър лимонов сорбет.
Сокът от 8 мандарини.
Няколко листа от мента.

Начин на приготвяне:

Ние изстискаме мандарините, за да извлечем сока им.

В смесителя поставяме лимонния сорбет и сока от мандарина и се бием добре.

След това сложете мандариновия сорбет в отделни чаши.

Можем да го представим с листа от мента.

Пълнени портокали

Портокалите и всички плодове, принадлежащи към групата на цитрусовите плодове, имат обезмасляващи свойства, с помощта на които се прави храносмилането, особено след като сте яли или изяли обилно.

Този десерт е лесен за приготвяне, лек и освежаващ.

Размерът на портокали ще зависи от броя на вечерята, които имаме за вечеря.

В тази рецепта поставяме съставки за четирима души или две портокали, ако се нуждаем от повече, ще увеличим съставките.