Стафиди: ползи и свойства

В рамките на собствените калории от ядки, стафиди те се превръщат в някои от орехите, които имат по-малко калории, въпреки че имат по-висок процент въглехидрати. Те са популярно известни под името стафиди, въпреки че те обикновено са по-известни и известни като стафидиили точно като стафиди, които можем да намерим в много супермаркети и хранителни магазини.

Както подсказва името, те се превръщат в "минало грозде", след като са били подложени на сушене и дехидратация, тъй като им е позволено да изсъхнат, докато - най-накрая - останат в сладък плод с много характерен тъмен цвят. И заради това те се превръщат в много богата въглехидратна храна, следователно те се считат за храна с голяма енергийна сила, доста подобна на тази, предоставена от сушени смокини.

Макар да е вярно, че само по себе си това е сух плод, не трябва да се забравя, че то може да бъде включено и в името на плодовете, тъй като то запазва дори и най-многото. ползи от гроздето.

Свойства на най-важните стафиди

Помогнете за премахване на натрупаните в организма токсини

Стафидите са идеални за пречистване на нашето тяло, така че това е много интересна естествена храна, когато става въпрос за премахване на различните токсини, натрупани в нашето тяло. Може да се каже, че е идеален, когато става въпрос за подпомагане на черния дроб и бъбреците да изпълняват тази важна функция. В този смисъл неговото високо съдържание на фибри се откроява.

Той също така подчертава високото си съдържание на калий, който е основен минерал за правилното функциониране на нашето тяло, като в същото време е отлично обезводняващо средство, което ни помага да елиминираме телесните течности.

Помогнете да се насладите на добро чревно здраве

Стафидите са много богати на фибри, така че те са отлични, когато става въпрос за се радват на оптимално чревно здраве, За да се насладите на това качество, се препоръчва ядат стафиди на празен стомах, тъй като по този начин получаваме подобряване и регулиране на нашия чревен транзит, така че те също са интересни в случай на запек.

Трябва да имаме предвид, че в случай на страдание от запек ще можем да повишим това качество, ако ги консумираме с натурално кисело мляко.

Високо съдържание на естествени антиоксиданти

Те също са добър източник на антиоксиданти, благодарение на високото си съдържание на биофлавоноиди, и които предпазват клетките и спомагат за удължаване на младостта им за по-дълго време. Тези антиоксиданти защита на нашите клетки от отрицателното действие на свободните радикалитака че редовната консумация на стафиди е отличен вариант за предотвратяване на появата на сериозни или хронични заболявания, като сърдечносъдови заболявания или рак.

Отличен източник на енергия

Както ви обяснихме в началото, стафиди те се отличават с високо съдържание на въглехидрати. Това означава, че те са чудесен източник на енергия, идеален за спортисти и хора, които поддържат висока активност (например ученици).

Как да ги изяждате, за да се наслаждавате на техните предимства?

Когато става въпрос за ползване на предимствата на най-важните стафиди, има две вкусни опции, които са еднакво валидни:

накисване: достатъчно е да загреете чаша вода в тенджера и да добавите половин чаша стафиди. След това се накисва за 15 минути. Сега почистете стафидите с чиста студена вода, сложете чаша вода в тенджера и я оставете да заври. Когато започне да кипва, добавете стафидите и оставете да попиват 24 часа. Те са идеални за хранене на празен стомах.
Можете суров: те са друга проста опция и преди всичко много по-бърза от предишната. Състои се от яденето на шепа стафиди, когато се чувстваме така. Те са вкусни и идеални придружени с кисело мляко, овесено или зеленчуково мляко.

Снимки | Cary Bass-Deschenes / Migle Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.